أمير حائل ينوّه بما تحقق من منجزات تنموية شاملة مبنية على مستهدفات رؤية المملكة 2030    المملكة تعزي قطر في وفاة أحد منسوبي الأمن الداخلي    نائب أمير المنطقة الشرقية: الخطاب الملكي الكريم خارطة طريق لمستقبلٍ مشرق    الذهب يرتفع بفضل رهانات خفض "أسعار الفائدة"    مجموعة الدكتور سليمان الحبيب الطبية تشارك في منتدى التكنولوجيا لعلوم الحياة 2025 المنعقد في ايطاليا    مسح ميداني للغطاء النباتي في محمية الملك عبدالعزيز    تضامن عربي وعالمي واسع مع قطر ضد العدوان الإسرائيلي    باريس: لوكورنو يتسلم مهامه مع موجة احتجاجات    سكان غزة.. يرفضون أوامر الإخلاء ومحاولات التهجير    الأخضر الشاب بطلاً لكأس الخليج    فيلانويفا يدافع عن قميص الفيحاء    باتشيكو حارساً للفتح    هيئة الشرقية تنظّم "سبل الوقاية من الابتزاز"    الكشافة السعودية تشارك في الجامبوري العالمي    مبادرات جمعية الصم تخدم ثلاثة آلاف مستفيد    "التعليم" توقع اتفاقية "الروبوت والرياضات اللاسلكية"    «آسان» و«الدارة» يدعمان استدامة التراث السعودي    «سلطان الخيرية» تعزز تعليم العربية في آسيا الوسطى    «الحج والعمرة» تُطلق تحدي «إعاشة ثون»    التأييد الحقيقي    "الشيخوخة الصحية" يلفت أنظار زوار فعالية العلاج الطبيعي بسيهات    إنقاذ حياة مواطنَيْن من تمزّق الحاجز البطيني    59% يفضلون تحويل الأموال عبر التطبيقات الرقمية    تداول يواصل الانخفاض    2.47 تريليون ريال عقود التمويل الإسلامي    هل توقف العقوبات انتهاكات الاحتلال في غزة    اتفاق نووي جديد يعيد فتح أبواب التفتيش في إيران    الهجوم الإسرائيلي في قطر يفضح تقاعس واشنطن ويغضب الخليج    المكملات بين الاستخدام الواعي والانزلاق الخفي    مُحافظ الطائف: الخطاب الملكي تجسيد رؤية القيادة لمستقبل المملكة    الأمير فهد بن جلوي توَّج الملاك الفائزين في تاسع أيام المهرجان    أمير تبوك الخطاب الملكي تأكيد للنهج القويم للمملكة داخليًا وخارجيًا    ختام بطولات الموسم الثالث من الدوري السعودي للرياضات القتالية الإلكترونية    صقار المستقبل برنامج موجه للصغار    تعليم الطائف يعلن بدء استقبال طلبات إعادة شهادة الثانوية لعام 1447    نائب أمير منطقة مكة يستقبل رئيس فريق تقييم أداء الجهات الحكومية    السبع العجاف والسبع السمان: قانون التحول في مسيرة الحياة    فضيلة المستشار الشرعي بجازان: " ثمرة تماسك المجتمع تنمية الوطن وازدهاره"    نائب أمير منطقة تبوك يستعرض منجزات وأعمال لجنة تراحم بالمنطقة    نائب أمير منطقة تبوك يستقبل رئيس وأعضاء جمعية الوقاية من الجريمة "أمان"    وسط حضور جماهيري كبير .. الأخضر السعودي تحت 20 يتوّج بكأس الخليج    البرامج الجامعية القصيرة تمهد لجيل من الكفاءات الصحية الشابة    أمير المدينة يلتقي العلماء والمشاركين في حلقة نقاش "المزارع الوقفية"    الأمير سعود بن طلال يُدشن موسم صرام الأحساء 2025 لتعزيز قطاع التمور    نيابة عن خادم الحرمين.. ولي العهد يُلقي الخطاب الملكي السنوي لافتتاح أعمال الشورى في الدور التشريغي 9 اليوم    "التخصصي" يفتتح جناح الأعصاب الذكي    8 مشروعات فنية تدعم «منح العلا»    يسرا تستعد لعرض فيلم «الست لما»    نونو سانتو أول الراحلين في الموسم الجديد بإنجلترا    مجلس الوزراء برئاسة ولي العهد: سلطات الاحتلال تمارس انتهاكات جسيمة ويجب محاسبتها    رقابة مشددة على نقل السكراب    أكد اتخاذ كافة الإجراءات القانونية لمواجهته.. رئيس وزراء قطر: العدوان الإسرائيلي «إرهاب دولة»    السعودية: ندعم الحكومة السورية في إجراءات تحقيق الاستقرار.. قصف إسرائيلي لمواقع في حمص واللاذقية ودمشق    إنفاذاً لأمر خادم الحرمين بناء على ما رفعه ولي العهد.. نائب أمير الرياض يسلم وسام الملك عبدالعزيز للدلبحي    مرتكبا الصيد دون ترخيص بقبضة الأمن    ولي العهد وملك الأردن يبحثان الهجوم الإسرائيلي الغاشم    إنتاج أول فيلم رسوم بالذكاء الاصطناعي    أهمية إدراج فحص المخدرات والأمراض النفسية قبل الزواج    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أمهات: لماذا «المقصف» آخر اهتمامات «المديرات» ؟
أخصائيات تغذية يحذرن.. و«المشرفات» يرفضن التهمة
نشر في عكاظ يوم 21 - 01 - 2019

تساءلت أمهات طالبات مدارس جدة عن أوضاع المقصف المدرسي في مدارس البنات؛ لماذا هو آخر أولويات بعض مديرات المدارس ؟، ولماذا لا تتقيد تلك المقاصف بالاشتراطات الصحية ؟، مشيرات إلى أن غرفة المقصف خصصت لوجبات (التسالي) غير الصحية، إذ خلا المقصف من الوجبات الطازجة المناسبة لأعمار الطالبات والطلاب.
من جانبها، قالت (أم رهف): «منذ أن التحقت بناتي بمدرسة ابتدائية لم أشاهد أية وجبة صحية، مع ضيق مساحة غرفة المقصف المسببة لازدحام الطالبات»، مضيفة «التسالي المنوعة والبسكويتات الموجودة لا تناسب سن الطالبات»، مطالبة التركيز على الوجبات المناسبة لأجساد الصغيرات.
أما (أم ليان) فطالبت بضرورة تهيئة المقاصف قبل بداية العام، وتوفير أطعمة مناسبة وعصائر طازجة، ومنع بيع (التسالي) و(الشبس) و(البسكويت) و(الحلويات)، إضافة إلى النظافة العامة باستخدام (قفازات) أثناء صنع الأغذية، موضحة أن بعض الأسر المنتجة تستخدم في المنزل عمالة وافدة لتجهيز الوجبات غير النظيفة ويتم بيعها بالمقاصف. وشددت على ضرورة «إعادة النظر بالمقاصف من قبل الإدارة المدرسية، وزيادة نوافذ بيع الأغذية للطالبات، لتفادي ازدحام وتكدس الطالبات، وبعضهن تضيع عليها (الفسحة) دون أن تشتري غذاءها».
إلى ذلك، أكدت أخصائية التغذية هند باغفار أن تقديم تغذية صحية للطالبة يسهم في بناء جسمها وعقلها السليم، ويمتد أثر تلك العناية إلى محيط الأسرة والمجتمع، مضيفة «للأسف لا تزال مقاصفنا بحاجة للتثقيف والوعي الصحي، ولا تزال تشغيل بعض المقاصف غير مناسب، فبيع الحلوى والتسالي والأطعمة غير الطازجة أو النظيفة مستمرة، إضافة إلى ضعف متابعة الشركات المشغلة للمقاصف المدرسية وفق اللوائح والتعاليم، مطالبة تزويد الطالبات بما يلزمهن من أطعمة ومشروبات بأسعار ملائمة، مع جودة نوعها ورعاية سلوك الطالبات الغذائي وتقويمه، وتطبيق نظم ومعايير الجودة في المقصف المدرسي وضرورة الاستفادة من الكوادر الوطنية الشبابية في تشغيل المقاصف المدرسية، وتقديم المساعدات لذوات الحاجة من الطالبات».
المشغلة والمشرفة لمقصف مدرسي شوق مصلح، قالت: «هناك إدارة متخصصة تشرف على المقاصف المدرسية، هدفها تطوير المقاصف وما يقدم فيها من وجبات غذائية مدرسية، بإعداد برامج توعوية غذائية، والرفع من كفاءة العاملات في المقاصف المدرسية، وإكساب الطالبة ثقافة غذائية صحية، ونشر الوعي الثقافي الصحي في المجتمع المدرسي والبيئة المرتبطة به».
وأضافت: تسعى إدارتنا أن تكون متميزة في جودة الأطعمة في إدارة المدرسة، وغايتنا تقديم خدمة متميزة للطالبات والبيئة المدرسية، ونعمل على تقديم خدمات ذات جودة عالية بكفاءة وفعالية تسهم في تطوير عمل المقاصف المدرسية، وتطوير المقاصف المدرسية وما يقدم فيها من وجبات غذائية للطالبات.
وعن العاملات في المقصف قالت: لدي موظفتان ولم يتم توظيفهما إلا بعد فحص طبي كامل وتوعيتهما بالتقيد بالنظافة لتطوير المقاصف المدرسية وما يقدم فيها من وجبات غذائية للطالبات.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.