Omega-3 تحارب الزهايمر

أفادت دراسة أميركية أن تناول الأغذية الغنية بالأحماض الدهنية المعروفة باسم «أوميجا 3»، وعلى رأسها الأسماك الدهنية، قد تساعد في الوقاية من مرض الزهايمر الذي يدهم كبار السن. ووفقا لموقع «ساينس ديلي»، فقد أجريت الدراسة في جامعة تكساس الأميركية، ونشرت في دورية «مرض الزهايمر». وخلال الدراسة، تابع الباحثون حالة 166 شخصا، لكشف تأثير الأغذية الغنية ب«أوميجا 3» على الحالة النفسية، وصحة الدماغ. وكشفت النتائج أن تلك الأغذية لها تأثيرات وقائية وإيجابية على الدماغ، وتساعد في الوقاية من الزهايمر.
وعن السبب في ذلك، قال فريق البحث، إن ارتفاع مستويات الأحماض الدهنية في الجسم يزيد من تدفق الدم في مناطق الدماغ المرتبطة بالذاكرة والتعلم، ويحد من الزهايمر والاكتئاب والخرف. وتتوافر أحماض «أوميجا 3» الدهنية في الأسماك الدهنية، مثل: السالمون والتونة والماكريل والسردين، وزيت السمك، ويمكن الحصول عليها خلال تناول هذه الأسماك، إضافة إلى المكملات الغذائية «أوميجا 3» المتوافرة بكثرة في الصيدليات. ورصدت دراسات سابقة فوائد صحية عدة للأحماض «أوميجا 3»، على رأسها تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب وأمراض القلب والسكر والكلى، وتقليل نسبة الكوليسترول في الدم، إضافة إلى الوقاية من التهاب المفاصل الروماتويدي. وأضافت الدراسات، أن توافر الأحماض الدهنية الأساسية في الجسم، إضافة إلى فيتامين «د»، يحسن وظيفة الإدراك والسلوك، ويمنع الإصابة بمجموعة واسعة من اضطرابات الدماغ التي تصيب الأطفال، وعلى رأسها مرض التوحد ونقص الانتباه.