بلاش مواعظ في الأكل

أقرأ ما بين 4 إلى 5 صحف يوميا ولا يستغرق مني ذلك أكثر من 40 إلى 60 دقيقة،.. أول شيء أفعله فور إمساكي بصحيفة هو التخلص من الملحق الرياضي، لأنني لا أفهم شيئا في النقد الرياضي، ولا يهمني ما إذا انهزم أي فريق رياضي او انتصر، ولم أعد أقرأ الأخبار العالمية في الصحف لأنها تكون "بائتة" ،ففور استيقاظي أفتح أية قناة إخبارية، وأتابع الشريط الاخباري المتحرك أسفل الشاشة لأعرف مجريات الأمور في مختلف أنحاء العالم .. وثقتي في الأخبار المحلية ضعيفة لأن معظمها بكش وكذب.. وأهوَن على قلبي أن أُشاهد مباراة كريكيت (وهي شيء لا يستحق حتى مسمى لعبة)، وأنا أقضم حبة كوسة نيئة مغموسة في الخل، من أن أُطالع أخبار من تسميهم الصحافة بأهل الفن.. هذه حامل وتلك تعاني من البواسير ،وأليسا تنفي أنّ فستانها "انخلع وانشلح سهوا).. ولكنني أتوقف طويلا عند المقالات وبي ولعٌ عجيب ببريد قراء الصحف، لأنني كثيرا ما أحس بأن هناك قراءً أفضل حسّا صحفيا من "المحترفين" وأكثر جرأة في الطرح.. وبي ضعف شديد أمام الشعر، فما وجدت قصيدة إلا توقفت عندها ،ولكن كثيرا ما تُسبب لي قصائد المتشاعرين هبوطاً في الدورة الدموية ونوبات عطسٍ هستيرية لأنني أُعاني من حساسية شديدة من الركاكة وبؤس الحس الموسيقي لمن يرتكبون جرائم لغوية ويحسبونها شعرا .
لم أعد أقرأ الأخبار العالمية في الصحف لأنها تكون «بائتة» ففور استيقاظي افتح أيّ قناة إخبارية، وأتابع الشريط الاخباري المتحرك أسفل الشاشة لأعرف مجريات الأمور في مختلف أنحاء العالم
بس كلُّ هذا كوم، والتقارير التي صارت يومية في الصحف عن فوائد ومضار الأطعمة كوم آخر.. يا عالم ارحمونا.. هناك نحو 3 مليارات شخص على وجه الأرض أحياء وطالعون ونازلون ويعملون ويتناسلون ولم يسمعوا بالكولسترول او البروتين أو زيوت أوميغا.. أنا لم أسمع بزيوت أوميغا إلّا بعد ان تجاوزت الأربعين ،ولم يكن لذلك تأثير سلبي على صحتي، كنت أعرف أن هناك نوعاً من الساعات اسمه أوميغا ولكنني كنت أعرف أيضا أن شراءها يُسبّب التهاب الجيوب البنطلونية .
يوميا مواويل عن مزايا القهوة ومضار البن.. الخضروات الطازجة مفيدة للجهاز الهضمي!! لا، معظمها يسبب التهاب القولون وبعضها يسبب ديدان الأمعاء.. ولازم تأكل قطعة فاكهة يوميا.. وتفاحة في اليوم تبعد عنك الطبيب.. اتركوني في حالي، وشخصيا لا أحب التفاح ولا التفاح يحبني، فكلّما اشتريت بعضاً منه اكتشفت ان طعمه كطعم البطاطس النيِّئة، لم أعرف في طفولتي وصباي فاكهة غير التمر، ولأنه كان متوفرا بكثرة، فقد كنا نعتبر أكله "عقوبة".. يصيح الواحد منّا: يمَّه أنا جوعان! فتمدّ لك عشرين او مائة تمرة.. ولا أحس اليوم أنه فاتني شيء لأنني لم آكل الفراولة أو الكرز أو الكيوي معظم سنوات عمري.. صحتي – في تقديري – أفضل من صحة أنجلينا جولي حسناء هوليوود التي لديها عشرة طباخين من بينهم 3 يحملون درجة الدكتوراه في التغذية ويحسبون محتوى كل لقمة من الكولسترول والبترول والزفتول.. اتركوا خلق الله تأكل الأكلات القديمة التي تعود الى عصر ما قبل اختراع البروتين وزفت الطين.