شهر من «البرجر» يزيد الوزن «2 كيلو»

أوضحت اختصاصية التغذية العلاجية الدكتورة فيفيان وهبي، أن تناول البرجر يومياً لمدة شهر يزيد الوزن بمعدل 2 كيلو، مؤكدة بأن الوجبات السريعة هي السبب الرئيس للسمنة خاصة إذا كان الشخص يتناولها بشكل مستمر.
وأضافت «سرعة الحياة جعلت الإنسان يتوجه للوجبة السريعة بدلاً عن الطعام الصحي، كما أن الإعلانات المغرية للوجبات السريعة روجت لها»، مبينة البرجر الواحدة تحتوي على 500 إلى700 سعرة حرارية أو أكثر و ذلك يعتمد على الإضافات الداخلية لها، مثل الجبنة والمايونيز، وتناولها بشكل يومي يزيد الوزن 2 كيلو في الشهر على الأقل وذلك لأن كل 7500سعرة إضافية يتناولها الشخص تؤدي لزيادة كيلو.
ونصحت وهبي بالاعتدال في تناول الوجبات السريعة، لكثرة مضارها على صحة الإنسان، كالسمنة والأمراض المصاحبة لها، والسكري و الكولسترول و الضغط والكبد وغيرها. مشيرة إلى أن الأطعمة المعدة في المنزل صحية غالباً، فيجب على الإنسان اتباع نظام صحي في حياته، بممارسة الرياضة يومياً وتخفيف تناول الوجبات المملوءة بالسعرات الحرارية، ولا ضرر من تناول الوجبات السريعة مرة في الشهر، مع مراعاة اختيار برجر بصدر الدجاج المشوي والابتعاد عن اللحوم الحمراء أو المقلية، وعدم إضافة الجبن والمايونيز الكامل الدسم، والاكتفاء بالطماطم و الخس، فطبق السلطة مهم بشكل يومي في وجباتنا.
ومن خلال التجارب، تقول أم محمد إنها تعاني من السمنة المفرطة بسبب اعتمادها على الوجبات السريعة بشكل يومي، كما أنها تعاني الكوليسترول، فهي لم تكن تعي خطورة تلك الوجبات على صحتها، تقول» كنت أطلب من مطاعم الوجبات السريعة بشكل يومي كالمدمنة، حتى اكتشفت متأخرة بأني خسرت جمال جسدي وصحتي».
فيما أكدت مها أحمد أن أطفالها يجبرونها على شراء الوجبات السريعة، ويفضلونها عن غيرها من الوجبات، خاصة حين يرون إعلاناتها المغرية في الشوراع، مبينة ضرورة توضيح مضار الوجبات السريعة على الصحة من قبل الجهات المختصة.
من جانبها، نصحت المُعلمة نور محمد الأمهات بتغذية أطفالهن التغذية السليمة التي تنشط ذاكرتهم وتخولهم للتفوق في المدرسة، بحيث يتناولون فطوراً صحياً قبل الحضور، لا يحتوي على الدسم، كي لا يضطرون للنوم في الحصص، إضافة إلى ضرورة ابتعادهم عن الوجبات الدسمة قبل النوم، لما لذلك من مضار عليهم صباحاً، حيث تعاني بعض الطالبات بعد حضورهن من عسر بالهضم، أو غثيان، نتيجة الوجبة التي تناولنها ليلاً.