نالت أمانة منطقة الرياض ثقة المواطنين بعد الحملات التي أسفرت عن إغلاق عدد من المحلات والمطاعم التي تجاوزت الاشتراطات الصحية. وأبدى عدد منهم ارتياحهم بما تقوم بها الأمانة من جهود كبيرة لتوفير الغذاء الصحي للمواطن والقضاء على العشوائية في إعداد الوجبات في المطاعم والوجبات السريعة. وقال مساعد الرشيد إن الجولات الميدانية التي تقوم بها أمانة الرياض ممثلة في فروع البلديات بالمنطقة أعادت للمواطنين الثقة التي افتقدوها منذ عشرات السنين بهذا القطاع الهام، مطالبا بتشديد الرقابة على شركات إنتاج الدواجن والمحلات المرتبطة بها، خصوصاً أن البعض يشكك في مصداقية تاريخ الذبح. كما طالب الرشيد بتشديد الرقابة على محلات بيع الحمام وطيور الزينة والأسماك واللحوم، إضافة إلى المطابخ الشعبية ومطاعم المندي وقصور الأفراح والمناسبات التي تشهد إقبالا كبيراً هذه الأيام. أما فهد الشاوي فطالب باشتراطات يرى أنه من الواجب توافرها في جميع العاملين في المطاعم والمقاهي من خلال إلزامهم بوضع البطاقات الصحية على صدورهم مع التقيد بزي موحد لكل نشاط كونه يميز العاملين من الزبائن وحفاظاً على المظهر العام. ويشاطره الرأي عادل التركي الذي أكد أن حسن المظهر للعاملين في المطاعم شرط صحي يجب التقيد به، بالإضافة إلى العناية التامة بنظافة أبدانهم وعدم تناول الطعام والشراب داخل أماكن إعداد الطعام وعدم النوم في أماكن العمل، مطالبا بإبعاد أي عامل عن المحل تظهر في يديه بثور أو جروح أو تقرحات جلدية مع إلزام العمال بارتداء قفازات صحية تستخدم مرة واحدة عند العمل في تحضير الوجبات الغذائية.