أمانة جدة تشترط تنظيف الخزانات لاستئناف نشاط المنشآت الغذائية

أكد وكيل أمين جدة للخدمات الدكتور هاني أبو راس أنه لن يتم السماح لأي منشأة غذائية بمزاولة نشاطها قبل اكتمال أعمال النظافة والتجهيزات الداخلية، مشددا على ضرورة استبدال الأدوات والتجهيزات التالفة نتيجة الأمطار والسيول بأخرى جديدة، والإتلاف الفوري للمواد الغذائية التي يثبت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. وأوضح أنه لن يسمح لأصحاب المنشآت الغذائية بمعاودة مزاولة أعمالهم دون تنظيف الخزانات الأرضية وتعقيمها بسبب اختلاط مياهها بمياه الأمطار والسيول المنقولة وطالب أصحاب العمائر والسكان والمقيمين وأصحاب المنشآت الغذائية والمحلات بضرورة الاستعانة بشركات متخصصة لتنظيف خزانات المياه الأرضية والتي قد تكون اختلطت بمياه الأمطار تفاديا لانتشار الأمراض وأشار وكيل الأمين للخدمات إلى أن هناك تفتيشا دقيقا على المواد الغذائية داخل البقالات للتأكد من مدى سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وعدم تأثرها بمياه الأمطار التي قد تسبب خطرا على مستهلكيها