أخصائية تغذية تدعو الحجاج لتقوية مناعتهم بالأغذية المفيدة

نصحت أخصائية التغذية الإكلينيكية أمل كنانة حجاج بيت الله الحرام بتقوية جهاز المناعة عن طريق الغذاء الصحيح، وذلك بالاهتمام بالأغذية الغنية بالفيتامينات والمعادن كالخضار والفواكه، وأيضاً الاهتمام بزيادة أكل الأسماك وتعويد المعدة على كميات قليلة من الطعام حتى لا يزيد الإحساس بالجوع وقت الحج وأيضاً نصحت بأخذ المكملات الغذائية قبل الحج بشهر وخلال فترة الحج لزيادة المناعة.وحذرت كنانة من أكل المواد غير المطبوخة كالسلطات والفواكه المقشرة لعدم ضمان نظافتها وخلوها من الجراثيم. جاء ذلك خلال استضافتها في مركز معلومات الإعلام والتوعية الصحية بوزارة الصحة ضمن خدمة «صحة ضيوف الرحمن لنا عنوان» عبر الهاتف المجاني، وأضافت: يجب على الحجاج الإكثار من النشويات في وجباتهم واختيار الفواكه ذات القشور كالبرتقال والموز، وعدم الإفراط في شرب القهوة والشاي كي لا تسبب لهم إدرارًا في البول يعرضهم إلى الجفاف.
ودعت الحجاج للإكثار من شرب الماء قبل الحج بأسبوع لتلافي الجفاف والاستمرار في ذلك أثناء الحج، وأضافت أنه يفضل عصر الليمون على الماء خاصة بعد تناول الوجبات لأنّ الليمون يحتوي على نسبة معادن عالية ويقوم بتطهير الأمعاء ويخلصها من مشاكل التسمم الغذائي، كما حذرت مرضى الضغط والقلب والشرايين من زيادة نسبة الملح والدهون في الغذاء، أما مرضى الجهاز الهضمي فنصحتهم بالابتعاد عن الوجبات التي تحتوي على دهون وألياف، بالإضافة إلى الوجبات التي تحتوي على قمح كامل كخبز البر؛ كي لا تتسبب لهم باضطرابات في الجهاز الهضمي.