طبق الأسبوع

توست باللحم

12 شريحة مربعة من الافرنجي، وملعقتان كبيرتان من الزبد، و4 شرائح من اللحم الناضج، وحلقتان عن الخيار، وفنجان من الجبن المبشور.
الطريقة
- تزال القشرة الصلبة من شرائح الخبز المربعة ثم تسخن لعمل توست على الوجهين وتدهن بالزبد.
- يرص 4 من التوست على صحن التقديم على أن تكون الجهة المدهونة لأعلى ويوضع على كل شريحة بعض اللحم ثم تغطي بقطع توست مدهونة على أن تكون الجهة المدهونة لأعلى.
- ترص حلقتا الخيار على التوست ثم ترش بطبقة من الجبن المبشور ويغطى بالتوست على أن تكون الجهة المدهونة على الجبن ويضغط على الجميع فيصبح العدد 4 من التوست المحشو المكون من 3 قطع.
- يقدم معه شوكة وسكينة وطبق سلطة خضراء وصلصة طماطم أو حسب الرغبة.