«زاتكا» تُحبط تهريب أكثر من 69 ألف حبة كبتاجون    فتح التقديم لجائزة "إثراء للفنون" بقيمة 100 ألف دولار    الأسهم العالمية تنخفض وسط مخاوف ارتفاع التضخم وضعف الاستثمار    أتربة ورياح نشطة على عدة مناطق اليوم    القيادة تهنئ رئيس تونس بذكرى إعلان الجمهورية    رابطةُ العالم الإسلامي ترحّب بإعلان الرئيس الفرنسي    "آل مداوي" يحتفلون بالدكتور "جبران" بحصوله على درجة الدكتوراه    أمير جازان يطلع على جملة المشروعات المنجزة والجاري تنفيذها بمحافظة الدائر    رئيس الوزراء الإسباني يرحّب بإعلان فرنسا أنها ستعترف بدولة فلسطين    وزير أمريكي: التجارة مع الصين في "وضع جيد"    القيادة تعزي رئيس روسيا في ضحايا حادث تحطم طائرة ركاب    32 لاعبًا يتأهلون إلى دور ال 16 في بطولة العالم للبلياردو بجدة    جمعية الإعاقة السمعية في منطقة جازان تزور مسنًا تجاوز التسعين من عمره    أكثر من 40 ميدالية في ختام بطولة المملكة البارالمبية لرفع الأثقال للرجال والسيدات    الوفد السعودي الاستثماري يختتم زيارته إلى سوريا    الأخضر الأولمبي يختتم مشاركته في دورة أوزبكستان الودية بمواجهة اليابان    قطار الرياض ينقل أكثر من 23.6 مليون راكب بالربع الثاني ل 2025    حرس الحدود بجازان ينقذ مواطنَيْن من الغرق أثناء ممارسة السباحة    «بيئة جازان» تنظم ورشة عمل عن طرق الاستفادة من الخدمات الإلكترونية الزراعية    وفد ثقافي وفني يزور هيئة التراث في جازان لتعزيز التعاون في مجالات الهوية والتراث    القمامة الإعلامية وتسميم وعي الجمهور    خطبة الجمعة تحذر من إساءة استغلال الذكاء الاصطناعي    القبض على يمني و4 سودانيين في عسير لترويجهم «الإمفيتامين»    الهلال الأحمر يفعل «المسار العاجل» وينقذ حياة مواطن بجدة    وزير الرياضة "الفيصل" : لحظة تاريخية لرياضة المملكة بتخصيص ثلاثة أندية    أمير جازان من الدائر: البن ثروة وطنية والدعم مستمر    المملكة تشارك في مؤتمر الأطراف باتفاقية الأراضي الرطبة "رامسار"    إيزاك يبلغ نيوكاسل برغبته في استكشاف خيارات أخرى    6300 ساعة تختتم أعمال الموهوبين في أبحاث الأولويات الوطنية بجامعة الإمام عبد الرحمن    هيئة الأدب تستعد لإطلاق النسخة الرابعة من معرض المدينة المنورة للكتاب2025    أمير منطقة جازان ونائبه يلتقيان مشايخ وأهالي محافظة الدائر    أمير تبوك يطمئن على صحة الشيخ عبدالعزيز الغريض    الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي يلتقي وزيري الخارجية والداخلية الأفغانيين في كابل    الشؤون الإسلامية في جازان تواصل تنفيذ الدورة العلمية الصيفية الثالثة    مستشفى المهد يعتمد تقنية تخدير الأعصاب لتقليل الألم    رسميًا.. فيرمينو ينضم إلى السد القطري    الإحصاء: ارتفاع الصادرات غير البترولية بنسبة 6.0% في مايو 2025م    القادسية يختتم المرحلة الأولى من معسكره التحضيري في هولندا استعدادًا لموسم 2025/2026    تحطم طائرة الركاب الروسية المفقودة    الأمير محمد بن عبدالعزيز يستقبل قائدَي قوة جازان السابق والمعيّن حديثًا    الإحسان الطبية تنفذ مشروع «الإستشاري الزائر» في مستشفى صامطة العام    السعودية تدين مطالبة الكنيست الإسرائيلي بفرض السيطرة على الضفة والأغوار المحتل    منظمة الصحة العالمية تنفي انتهاك السيادة الأمريكية    أكثر من 7 آلاف زيارة منزلية خلال 6 أشهر بمستشفى الظهران    واست رئيس بنغلاديش في ضحايا سقوط الطائرة.. القيادة تهنئ الرئيس المصري بذكرى اليوم الوطني لبلاده    تعاون سعودي – سريلانكي في مجالات الإعلام    الشهري ينال الماجستير بامتياز    الصنهاج والزهراني يحتفلان بزواج ريان    بالتنسيق مع 5 وزارات تمهيداً لوضع الإجراءات.. "البلديات" تشترط عدم كشف مساكن العمالة للجيران    المفتي يطلع على أعمال "حياة"    الوفد السعودي بدأ زيارته لدمشق.. اتفاقيات اقتصادية لدعم التنمية في سوريا    توجه رئاسي لحصر القوة بيد الدولة.. غضب على «حزب الله» في الداخل اللبناني    وسط تحذيرات دولية وركود في مفاوضات الهدنة.. غزة على شفا مجاعة جماعية    "الداخلية" تعلن فتح تحقيق في انتهاكات السويداء.. لا إعدامات جماعية في سوريا    موجز    اختيار سلمان: هكذا أطلق صقره ليحلق بالوطن    «سوار الأمان».. حلول ذكية في المسجد الحرام    مفوض إفتاء جازان يستقبل منسوبي إدارة جمعية سقيا الماء    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



برعاية الأمير مشعل بن ماجد .. انطلاق فعاليات المؤتمر السعودي السادس للغذاء والتغذية
نشر في البلاد يوم 19 - 11 - 2015


تحت رعاية كريمة من صاحب السمو الملكي الأمير مشعل بن ماجد بن عبد العزيز محافظ جدة، انطلقت أول أمس الثلاثاء فعاليات المؤتمر السعودي السادس للغذاء والتغذية تحت شعار المستجدات في علوم الأغذية والتغذية، بتنظيم الجمعية السعودية للغذاء والتغذية بالتعاون مع شركة الهضبة السعودية Hill Mice لإقامة وتنظيم المؤتمرات والمعارض وذلك بفندق هيلتون بمدينة جدة .. استهل برنامج الإفتتاح بالقرآن الكريم ، تلاها كلمة الدكتور محمد العمري رئيس الجمعية حيث رحب بالحضور ، وأوضح فيها أن المؤتمر يتناول عدة محاور تشمل تقنية التصنيع الغذائي ، تغذية الإنسان ، الأمن الغذائي ،والتشريعات الغذائية، ومراقبة الأغذية الحلال وجودة وسلامة الأغذية والخدمات الغذائية … وعلى هامش إفتتاح المؤتمر والمعرض المصاحب صرح الأستاذ بلال البرماوي المدير التنفيذي لشركة الهضبة السعودية Hill Mice، أنه وبعد الإتفاقية التي وقعت بين الجمعية السعودية للغذاء والتغذية، سوف يكون هنالك بعد هذا المؤتمر مجموعة من الفعاليات ، بتنشيط بعض البرامج الخاصة بالغذاء والتغذية من خلال ورش العمل والمؤتمرات المتخصصة التي تنظمها شركة الهضبة السعودية Hill Mice بالتعاون مع الجمعية السعودية للغذاء والتغذية ….. وشهد المؤتمر أمس الاربعاء حضورا مكثفا للمحاضرات العلمية التي ألقاها نخبة مميزة من المتحدثين الدوليين والمحليين وكذلك زوار المعرض المصاحب ، إذ بلغ عدد الحضور ما يقارب 1000 زائر من الفئات المتخصصة في مجال علوم الأغذية والتغذية والطلاب والأختصاصيين…فقد بدأت الجلسة الأولى حيث ترأسها البروفسير حسن عبد الله القحطاني رئيس اللجنة العلمية للمؤتمر والمتخصص في علوم تقنية الأغذية ، والتي تناولت العديد من الموضوعات المهمة، منها المحاضرة التي ألقاها البروفسير خالد بن نهار الرويس المستشار الإقتصادي والمشرف على كرسي الملك عبد الله للأمن الغذائي ، فقد تحدث عن التحديات التي تواجه العالم فيما يخص الأمن الغذائي ، وضرورة وجود مخزون كاف من الغذاء، وقد شرح مفهوم الإكتفاء الذاتي ، حيث ذكر الرويس أن الزراعة من أضعف القطاعات بالمملكة الشيء الذي يشكل خطراً على الأمن الغذائي، كما أوصى بدعم المشاريع التي أنشأها الملك عبد الله رحمه الله التي تولت الأمن الغذائي …. أيضاً القى البروفيسر إرواندي جاسوير المتخصص في إبحاث الغذاء الحلال من جامعة بوترا بماليزيا، كلمة تحدث فيها عن الغذاء الحلال بصفة عامة وخاصة اللحوم، وشدد على ضرورة التأكد من اللحوم المستوردة للمملكة وخلوها من المواد غير الحلال على مستوى المواد الحافظة والتخزين … كذلك قدم البروفسير مارتن ويدمان بروفسير علوم الأغذية من جامعة كورنيل بأمريكا محاضرة عن التلوث الغذائي استعرض فيها أهم الأسباب التي تؤدي لتلوث الأغذية وطرق حفظ الأغذية ومراقبة تخزينها والتأكد من سلاماتها … تلا ذلك الجلسة الثانية التي ترأسها البروفسير تشانغ يونغ لي من جامعة كورنيل بأمريكا، حيث قدم البروفيسر مارتن ويدمان محاضرة بعنوان وضع وتنفيذ برنامج الرصد البيئي لمسببات الأمراض في مرافق التصنيع الغذائي ، تلتها محاضرة قدمها البروفيسر حامد رباح التكروري بروفيسر التغذية البشرية كلية الزراعة جامعة الأردن تناول فيها كيفية وطرق استخدام الأطعمة التقليدية في الوقاية من سرطان القولون وسرطان الثدي .. أيضاً وفي نفس الجلسة قدم الدكتور عادل بدر استشاري سلامة وجودة الغذاء بإدارة التغذية بالمديرية العامة للشؤون الصحية بمنطقة الرياض ، عرضاً لتجربة إدارة التغذية بصحة الرياض في تطبيق أنظمة سلامة وجودة الغذاء (الهاسب HACCP واأليزو 22000( بمستشفيات منطقة الرياض … الجدير بالذكر أن المؤتمر ترعاه جريدة البلاد إعلامياً ويضم العديد من من القطاعات الحكومية كوزارة الصحة والهيئة العامة للغذاء والدواء والهيئة السعودية للتخصصات الصحية، وكذلك القطاعات الخاصة وكبريات الشركات الغذائية مثل شركة فقيه للدواجن وشركة حلوني إخوان وشركة كِلوقز والعديد من المصانع الغذائية بمدينة جدة خاصة والمملكة عامة … وتتواصل فعاليات المؤتمر السعودي السادس للغذاء والتغذية والمعرض المصاحب برعاية صاحب السمو الملكي الأمير مشعل بن ماجد بن عبد العزيز محافظ جدة ، تحت شعار المستجدات في علوم الأغذية ،بتنظيم الجمعية السعودية للغذاء والتغذية بالتعاون مع شركة الهضبة السعودية Hill Mice لتنظيم المعارض والمؤتمرات وذلك بفندق هيلتون بمدينة جدة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.