برغر للمسلمين يثير غضباً في فرنسا

تثير قضية البرغر الحلال الذي يقدم في سلسلة مطاعم كويك مشاعر قوية بعد أن تحولت ثمانية مطاعم من سلسلة مطاعم كويك وعددها 350 لتقديم لحوم تتماشى مع الشريعة الاسلامية فقط، وهذا يعني عدم وجود لحم خنزير ولا يسمح سوى بذبح لحوم الحيوانات طبقاً للشريعة الاسلامية.
وقال رين فانديريندونك عمدة بلدة روبو الفرنسية \"هذا نوع من التمييز \"، وأضاف أنه لا يعترض على إدراج البرغر الحلال على القائمة وتابع \"لكن الامر يكون زائدا عن الحد مع عدم تقديم أي شيء آخر \"- على حد وصفه-.
وأضاف أنه ليس لديه أي خطط للطعن في القرار أمام المحكمة لكن يخطط للإبلاغ عن ذلك أمام سلطات التمييز الاتحادية.
وتجرب سلسلة كويك وهي المقابل الفرنسي لسلسلة مطاعم مكدونالدز سبل كسب إعجاب المستهلكين المسلمين منذ الخريف الماضي. وإلى جانب فروع سلسلة كويك في مدينة روبو فإن المطاعم في ضاحية أرجنتوي في باريس ومارسيليا اللتين تضمان عددا كبيرا من المسلمين رفعا أيضا البرغر العادي من القائمة.
وتقول الشركة إنها تسعى لرصد مبيعاتها في مختلف مطاعمها لرؤية ما إذا كانت الخطوة مربحة.
وتعد المنتجات الحلال شائعة إلى حد ما في فرنسا وهي متاحة في كل مكان من المتاجر الكبرى إلى أسواق المزارعين على هيئة جزارين يقدمون لحماً حلالاً، والمطاعم التي تقدم طعامًا حلالاً ليست بنبأ جديد فهي لا تقدم فحسب الطعام التقليدي لسكان شمال إفريقيا لكن الطهاة المسلمين الشبان يستخدمون الكثير من تلك المطاعم لكي يجربوا بعض الأطعمة الخاصة بهم.