الأحساء تستقبل30 ألف رأس أغنام في 3 أيام وتضبط 6 مسالخ عشوائية

ضبطت أمانة الأحساء ممثلة في لجنة الذبح العشوائي خلال أيام عيد الأضحى المبارك 6 مسالخ عشوائية يعمد فيها عدد من العمالة لذبح الأضاحي في بيئة غير صحية تفتقد لاشتراطات الصحة العامة، بينما تم ذبح 30 ألف رأس من الأغنام، والبقر، والجِمال، بزيادة بلغت 48 % عن نفس الفترة من العام الماضي.
وأوضح رئيس اللجنة الدكتور قاسم الهزوم أن الأمانة قامت ومن واقع مسؤولياتها الخدمية والرقابية بجولات ميدانية لمنع الذبح العشوائي في عيد الأضحى المبارك، وتخصيص خطوط تواصل مع إدارة البلاغات في حال تلقي أي بلاغ بشأن المسالخ العشوائية، مبيناً أن اللوائح البلدية أكدت على منع الذبح العشوائي وتطبيق أقصى الجزاءات بحق المخالفين ومصادرة وإتلاف المضبوطات.
وأفاد أن الذبح العشوائي له نتائجه السلبية على الأفراد والمجتمع بصفة عامة حيث يفتقد للفحص البيطري للأنعام قبل وبعد الذبح مما يعرض المستهلك لخطر الإصابة بالأمراض، كما يُعرض الذبائح للفساد السريع بسبب ارتفاع درجات الحرارة والتعرض للملوثات الخارجية، كالأتربة ودخان عوادم السيارات مما يسبب تكاثر البكتيريا والجراثيم المسببة للأمراض المختلفة في اللحوم، فضلا عن عدم ضمان نظافة وتعقيم الأدوات المستخدمة في الذبح والتجهيز.
//انتهى//
12:32 ت م
تغريد