هجمات روسية تستهدف عدة مدن أوكرانية    نصف مليون فلسطيني في غزة على شفا المجاعة    المملكة تستقبل وفدًا سوريًا استثماريًا برئاسة وزير الاقتصاد والصناعة    طبيعة ساحرة    الفريق الفرنسي "Karmine Corp" يحصد لقب "Rocket League" في كأس العالم للرياضات الإلكترونية    تايكوندو السعودية تواصل حصد الإنجازات العالمية    عشّاق القهوة بمزاج أفضل بعد فنجانهم الأول    موجز    أمر ملكي: إعفاء طلال العتيبي مساعد وزير الدفاع من منصبه    أوامر ملكية بإعفاء الماضي والعتيبي والشبل من مناصبهم    وسط تحذيرات من كارثة إنسانية.. الدعم السريع يقتل 31 مدنياً بقصف على الفاشر    الجيش يؤكد عدم اخترق أجواء سوريا.. وعون: لا تدخل في شؤون لبنان    الشرع: وحدة سوريا فوق كل اعتبار    القيادة تعزي رئيس باكستان في ضحايا الفيضانات    سيتي سكيب الرياض 2025.. تقنيات البناء ترسم المستقبل العقاري    القيادة تهنئ رئيسي إندونيسيا والجابون ب«ذكرى الاستقلال»    «رونالدو وبنزيمة» يسرقان قلوب جماهير هونغ كونغ    الأرجنتيني كوزاني يحمي مرمى الخلود    سرقة مليوني دولار من الألماس في وضح النهار    تحت رعاية خادم الحرمين الشريفين.. مؤتمر «مسؤولية الجامعات» يعزز القيم والوعي الفكري    صابرين شريرة في «المفتاح»    لا تنتظرالوظيفة.. اصنع مستقبلك    تربية غريبة وبعيدة عن الدين!!    استقبل رئيس مجلس المديرين في شركة مطارات جدة.. نائب أمير مكة يستعرض تصميم مخطط صالة الحج الغربية    «غابة العجائب».. تجربة استثنائية في موسم جدة    "خيرية العوامية" تنفذ 39 برنامجًا لخدمة المجتمع    المملكة.. وقوف دائم مع الشعوب    أمانة الرياض تكثّف رقابتها على المقاهي ومنتجات التبغ وتغلق منشأتين    «الحياة الفطرية» يطلق أكبر رحلة استكشاف للنظم البيئية البرية    الأمير تركي الفيصل ورسائل المملكة في زمن الاضطراب الإقليمي    فيضانات باكستان غضب شعبي وتحرك حكومي    «إثراء» يدعم المواهب ويعلن المسرحيات الفائزة    مُحافظ الطائف يطلع على تقرير برنامج المدن الصحية    جامعة جدة تستعد لإطلاق ملتقى الموهبة للتعليم الجامعي    قنصلية السودان بليبيا تطلق مبادرة العودة الطوعية    زرع الاتكالية    استعراض إحصائيات ميدان سباقات الخيل بنجران أمام جلوي بن عبدالعزيز    تجمع مكة الصحي يخصص عيادة لعلاج مرضى الخرف    حملة توعوية لطلاب المدارس بالتجمع الصحي بمكة    تعيين ثلث أعضاء اللجان في غرفة الأحساء    القيادة تعزي رئيس باكستان في ضحايا الفيضانات    أمير تبوك يطلع على تقرير بداية العام الدراسي الجديد بمدارس المنطقة    مركز الملك سلمان يدعم متضرري باكستان    تخلص آمن لمخلفات القصيم الزراعية    جامعة أم القرى تنظم مؤتمر "مسؤوليَّة الجامعات في تعزيز القيم والوعي الفكري"    المشاركون في دولية الملك عبدالعزيز يزورون مجمع الملك فهد لطباعة المصحف الشريف    مدير مدرسة ابتدائية مصعب بن عمير يجتمع بالهيئة التدريسية مع إنطلاقة العام الدراسي الجديد    Ulsan يحافظ على لقبه العالمي    "قيمة العلم ومسؤولية الطلاب والمعلمين والأسرة" موضوع خطبة الجمعة بجوامع المملكة    نائب أمير جازان يزور بيت الحرفيين ومركز الزوار بفرع هيئة التراث بالمنطقة    نائب أمير الشرقية يستقبل مدير عام فرع وزارة الصحة بمناسبة تعيينه    القيادة تهنئ رئيس جمهورية إندونيسيا بذكرى استقلال بلاده    علماء كوريون يطورون علاجًا نانويًا مبتكرًا لسرطان الرئة يستهدف الخلايا السرطانية    مرضاح والجفري يحتفلون بزواج فهد    المشاركون في مسابقة الملك عبدالعزيز الدولية يغادرون مكة متجهين إلى المدينة المنورة    دواء تجريبي مبتكر يعالج الصلع خلال شهرين    نائب أمير جازان يلتقي شباب وشابات المنطقة ويستعرض البرامج التنموية    نائب أمير منطقة جازان يقدّم التعازي لأسرة معافا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مختصون يبحثون تعزيز الرقابة على المنشآت الغذائية في المدينة
ضمن فعاليات «التسمم الغذائي»
نشر في عكاظ يوم 11 - 05 - 2011

يصدر خبراء ومختصون ميدانيون اليوم توصياتهم حول سبل تعزيز الرقابة على آلية إنتاج الأغذية وتداولها، والرقابة على المنشآت المتخصصة في تصنيع الأغذية، وكيفية الحد من حالات التسمم الغذائي والأمراض التي ينتج عنها تدني مستوى الجودة الصحية للأغذية، وذلك في ختام ندوة (التسمم الغذائي .. هدر للصحة والاقتصاد) التي تنظمها أمانة المدينة بالتعاون مع هيئة الغذاء والدواء، بعد أن بحث مشاركون متخصصون من جهات معنية على مدى ثلاثة أيام الآثار السلبية التي تترتب على حالات التسمم الغذائي وتقييم الرقابة على السلامة الغذائية والعقوبات التي يمكن فرضها على من يقفون وراء حالات التسمم الغذائي.
ونادى المجتمعون في الندوة إلى الرفع من مستوى الرقابة على آلية صنع وتداول الأغذية وتعزيز عمل اللجان الميدانية المكلفة بمراقبة إنتاج وبيع الغذاء في المحال والمؤسسات المتخصصة، وتقليل مصادر الخطر في محال الأغذية للحد من حالات التسمم، وناقشوا دليل ضوابط عقوبات التسمم الغذائي، والآثار الاقتصادية والممارسات العالمية للحد من التسمم الغذائي، والبدائل التي يمكن فرضها لتطوير أنظمة تحليل وتقليل مصادر الخطر مبنية على أسس ومنهجية عالمية متقدمة، وكذلك أسباب ومسببات التسمم الغذائي وأعراضه ووسائل الاستقصاء الوبائي، وتطبيقات الجودة وإدارتها في عمليات إنتاج وتداول واستهلاك المواد الغذائية ومراقبتها، كما بحث المشاركون معوقات عمل اللجان الميدانية.
وقد تخلل الندوة مشاركة قائمين بالاستقصاء لحوادث التسمم الغذائي وممثلين من إدارة صحة البيئة في أمانة المدينة، ومفتشين من وزارتي الشؤون البلدية والقروية والصحة ومن الهيئة العامة للغذاء والدواء ومؤسسات القطاع الخاص، ومراقبين صحيين في البلديات وعاملين في المنشآت الغذائية، وأطباء في مستشفيات حكومية وأهلية.
وأظهرت الإحصائية، التي كشفت عنها أمانة المدينة المنورة، مئات البلاغات المتعلقة بالسلامة الغذائية وتدني الاشتراطات الصحية في بعض محال الأغذية في المنطقة، شملت 215 بلاغاً عن مواد منتهية الصلاحية، و307 بلاغات عن مواد غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وأيضا 383 بلاغا عن باعة متجولين، و306 بلاغات عن عدم التقيد بالاشتراطات الصحية.
وأوضح مدير إدارة الإعلام في الأمانة المهندس عايد بن حسين البليهشي أن مهمات نظام البلاغات يتمثل في استقبال الشكاوى والاستفسارات من المواطنين وحالة البلاغ وموقع البلاغ أو المخالفة وأخذ بيانات المبلغ ورقم هاتفه ثم تمرير البلاغ للجهة المختصة ومتابعته حتى وصول المراقب والوقوف على البلاغ مع المواطن وتسجيل البلاغ في جهاز الحاسب الآلي وتوجهه للجهة المسؤولة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.