القطيف.. افتتاح مسلخ بطاقة انتاجية 200 رأس بالساعة

بعد 3 عقود من اغلاق القديم

افتتح رئيس بلدية القطيف، المهندس زياد مغربل، أمس «الاحد» نقطة ذبح «في احد الاراضي التابعة للبلدية بغرب بلدة الاوجام وذلك بعد قرابة 25 عاما من اغلاق المسلخ القديم الواقع في جزيرة تاروت، بحضورعدد من رؤساء البلديات ومديري الادارات والأطباء البيطريين في البلدية واعضاء المجلس البلدي بالقطيف.
وأوضح رئيس بلدية محافظة القطيف المهندس زياد مغربل ان المسلخ يقع في منطقة المستودعات التابعة للبلدية على طريق الكويت القديم، لافتا إلى ان المساحة الاجمالية للمسلخ تبلغ 8 آلاف متر مربع، ويتكون من مجمع يضم غرفا للاستقبال والاستلام وكذلك غرف للاطباء البيطريين وأخرى للعمالة، مبينا ان نقطة الذبح تبلغ مساحتها 450 مترا مربعا.
واشار الى ان نقطة الذبح ستخدم محافظة القطيف وبعض المناطق المجاورة وتسهم في تقليل العناء على محلات الجزارة في الذهاب إلى المسلخ المركزي في الدمام، لافتا الى ان محلات الجزارة في القطيف تعمد للذبح في المسلخ المركزي منذ سنوات طويلة؛ نظرا لافتقار المحافظة لمسلخ بعد اغلاق المسلخ المركزي قبل عقدين من الزمن.
وذكر ان الجهود الكبيرة التي بذلتها البلدية لانجاز المشروع، اثمرت عن استكمال مراحل البناء في وقت قياسي، اذ لم تتجاوز عملية التشييد 75 يوما، مفيدا بأن الطاقة الاستيعابية للمسلخ تصل الى 200 رأس في الساعة من الاغنام والابقار، مؤكدا ان البلدية حرصت على توفير أعلى المواصفات الصحية، حيث تعتبر الأعلى على مستوى المنطقة الشرقية، وأن البلدية وضعت في اعتبارها تجهيز هذا المسلخ بأحدث التجهيزات.
وقال ان العمل في المسلخ سيبدأ مع عيد الفطر المبارك، حيث سيكون هناك 20 جزارا وعاملا في استقبال الطلبات على مدار الساعة، لافتا الى أن المسلخ يحتوى على 3 خطوط للانتاج «خط للاغنام – خطين للابقار»، منوها الى ان المسلخ سيتم تشغيله بواسطة مشغل تابع للقطاع الخاص، مؤكدا في الوقت نفسه أن البلدية حرصت على توافر الاشتراطات الصحية في جميع الماشية التي يستقبلها المسلخ في الفترة القادمة، وأنها اشترطت على المشغل توفير اثنين من الاطباء البيطريين، كما تقوم البلدية بمراقبة الالتزام بالاشتراطات الصحية من خلال الاطباء البيطريين المتواجدين في الموقع والبالغ عددهم اثنين.