إطلاق رخصة العمل التطوعي وتدشين مؤسسة مرصد العمل غير الربحي لخدمة ضيوف الرحمن    انطلاق مهرجان القراءة الحرة بمكتبة الملك عبدالعزيز العامة    تجاوز مستفيدي مبادرة طريق مكة مليون حاج منذ إطلاقها    الكويت تكتب فصلاً ذهبياً في تاريخ الكشافة: استضافة عالمية مستحقة لمؤتمر 2027    أمير القصيم يشيد بجهود الأمانة ويثني على تميزها في التقرير السنوي لعام 2024    أمير منطقة تبوك يرعى حفل جائزة سموه للتفوق العلمي والتميز في عامها ال 38 الاربعاء المقبل القادم    "الجبير" يشارك في مراسم تنصيب بابا الفاتيكان الجديد    برنامج الإقراء لتعليم القرآن    معالي الرئيس العام لهيئة الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر يؤكِّد استكمال استعدادات الرئاسة العامة لخدمة ضيوف الرحمن في موسم حج 1446ه    الرئاسة العامة لهيئة الأمر بالمعروف تنفذ عددًا من البرامج التدريبية لتطوير مهارات منسوبيها من مقدمي الخدمات لضيوف الرحمن في موسم حج 1446ه    مستشفى أحد رفيدة يُنظّم عدداً من الفعاليات التوعوية    "هيئة الأدب" تختتم مشاركتها في معرض "الدوحة الدولي للكتاب"    استراتيجية استثمارية طموحة لأمانة حائل في منتدى الاستثمار 2025    نجاح عملية دقيقة "بمستشفى المانع بالخبر" تُنهي معاناة سيدة من كسر وعدوى مزمنة في عظمة الفخذ    نعمل على إيجاد الحلول والمبادرات التي تُقلل من مشكلة الأطفال المتسولين    كوكب أورانوس يصل إلى الاقتران الشمسي اليوم    برنامج التحول الوطني يُطلق تقرير إنجازاته حتى نهاية عام 2024    اعتدال: أكثر من 1.2 مليون رابطٍ للتحايل على آليات رصد المحتوى المتطرّف    ارتفاع عدد الشهداء الفلسطينيين في القصف الإسرائيلي على قطاع غزة إلى 125 شهيدًا    الإحصاء تنشر إحصاءات النقل الجوي 2024    الأهلي يُعلن بقاء يايسله لنهاية عقده    من أعلام جازان.. الشيخ علي بن ناشب بن يحيى شراحيلي    "الأرصاد" تحذر من تدنٍ في مدى الرؤية بمعظم مناطق المملكة    صحفيو مكة المكرمة يبحثون الدراسات الإعلامية بالحج    تستهدف طلاب المرحلتين الابتدائية والمتوسطة .. التعليم: اختبارات «نافس» في 8 مدارس سعودية بالخارج    ترحيل 11.7 ألف مخالف وإحالة 17 ألفًا لبعثاتهم الدبلوماسية    حراك شعبي متصاعد واحتجاجات في عدة مدن.. سحب الثقة من حكومة الوحدة يضع ليبيا في مفترق طرق    "قمة بغداد" ترفض تهجير سكان غزة.. الجبير: رفع العقوبات عن سوريا فرصة للتعافي والتنمية    حصر الحراسات الأمنية في 8 أنشطة على وقت العمل    في ختام الجولة 32 من دوري روشن.. الأهلي يقسو على الخلود.. والأخدود على شفا الهبوط    الألماني يايسله يعلن رحيله عن الأهلي    "تقنيات الجيوماتكس" تعزز السياحة في السعودية    25 موهوبًا سعوديًا يتدربون في فنون المسرح بلندن    انطلاق "عرض سلافا الثلجي" في الرياض    الأهلي يحصد نجاحات صندوق الاستثمارات    سمو ولي العهد يعزي رئيس جمهورية الأوروغواي الشرقية في وفاة رئيس الجمهورية الأسبق    "قمة بغداد" ترفض تهجير سكان غزة.. الجبير: رفع العقوبات عن سوريا فرصة للتعافي والتنمية    ترمب.. الأمريكي المختلف!    ترمب يؤكد التواصل مع الرئيسين لوقف الحرب.. الكرملين يربط لقاء بوتين وزيلينسكي بالتوصل لاتفاقيات    "الداخلية" تحذر من حملات الحج الوهمية    وصول التوأم الملتصق الفلبيني إلى الرياض    لأول مرة.. تشخيص الزهايمر بفحص عينة من الدم    نحو تحرير السوق العقاري    أباتشي الهلال تحتفل باللقب أمام الاتحاد    أخضر الصالات يتجاوز الكويت ودياً    المملكة تجدد رفض تهجير الفلسطينيين والاعتداءات الإسرائيلية على سورية    «تنمية شقراء» تُكرّم داعمي البرامج والمشروعات    الذهب يسجل أسوأ أسبوع في ستة أشهر مع انحسار التوترات التجارية    انفجار قنبلة بالقرب من مركز للصحة الإنجابية في كاليفورنيا ومقتل شخص    تضارب في النصر بشأن مصير رونالدو    "شؤون المسجد النبوي" تدشّن "المساعد الذكي الإثرائي"    تأكيد ضرورة توحيد الجهود للتغلب على التحديات في المنطقة العربية وإرساء السلام    مستشفى الملك فهد الجامعي يطلق أربع خدمات صيدلية    قلب الاستثمار.. حين تحدث محمد بن سلمان وأنصتت أميركا    فهد بن سعد ومسيرة عطاء    قمة بغداد: تنديد بالحرب والحصار في غزة وعباس يدعو لنزع سلاح حماس    أمير منطقة تبوك يرعى حفل تخريج الدفعة ال 19 من طلاب وطالبات جامعة تبوك    نائب أمير منطقة تبوك يشهد حفل تخريج متدربي ومتدربات التقني بالمنطقة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«أمانة الأحساء» تجهز 3 مسالخ ... وتحذّر من الذبح «العشوائي»
نشر في الحياة يوم 03 - 11 - 2011

أنهت أمانة الأحساء، تجهيز مسالخها الثلاثة، لاستقبال المواطنين والمقيمين خلال أيام عيد الأضحى المبارك، واعتمدت برامج وخدمات تهدف إلى «التيسير على المضحين في الاستلام والتسليم». وأكدت الأمانة على ضرورة «التعاون مع الأمانة بمنع حالات الذبح العشوائي خارج المسالخ المعتمدة، حفاظاً على صحة وسلامة المستهلك، وتفادياً لانتقال الأمراض المعدية، وكذلك الالتزام في التعليمات المحددة في المسالخ، وصولاً إلى انسيابية برنامج الخطة التنفيذية خلال هذه الفترة».
وقال أمين الأحساء المهندس فهد الجبير: «إن الأمانة استكملت برامجها وخطواتها التنفيذية لتجهيز المسالخ، وهي مسلخ الأحساء المركزي في مدينة الهفوف، وتبلغ طاقته الاستيعابية نحو ألف ذبيحة في الساعة، ومسلخ العمران الحديث، بطاقة 500 ذبيحة في الساعة، ومسلخ العيون الحديث وتبلغ طاقته 300 ذبيحة في الساعة».
وأوضح وكيل الأمين للخدمات المهندس عبدالله العرفج، أن «الأمانة عملت على زيادة كادر العاملين في جميع المسالخ، من أطباء، ومساعدين بيطريين، ومشرفين، وجزارين، وعمال نظافة، استعداداً لاستقبال قاصدي المسالخ، وتقديم خدمات مُثلى لهم، والتيسير عليهم»، مضيفاً أنه «كانت هناك جولات ميدانية، للتأكيد على استكمال المشغلين للخطة التشغيلية لكل مسلخ، وتوافر الإمكانات البشرية».
بدوره، أشار المدير العام لإدارة المسالخ الدكتور قاسم الهزوم، إلى أن الأمانة سعت إلى «زيادة كوادر العاملين في المسالخ، إذ يُقدر عدد الطاقم الصحي بأكثر من 400 فرد، يتم الإشراف عليهم من قبل الجهاز المتخصص التابع لإدارة المسالخ، والتأكد من سلامتهم صحياً، وخلوهم من الأمراض المُعدية، وإخضاع الجزارين والعاملين كافة، لبرنامج تدريبي وتأهيلي خاص بسلامة اللحوم، مع العناية الشخصية الخاصة، والتأكيد على الالتزام في الأدوات المعقمة والنظيفة، والتقيد في الزي المتكامل، المخصص للاستعمال لمرة واحدة». وأضاف الهزوم، «يوجد 16 موظفاً في إدارة المسالخ، من أطباء، ومساعدين بيطريين، يقومون بمهام إشرافية ومتابعة عمل وأداء المُشغل. كما تم تجهيز صالات انتظار خاصة بالأهالي في المسالخ، ومنها صالة انتظار للنساء، إضافة إلى تهيئة الساحات الخارجية للمسالخ، لتسهيل انسيابية حركة المركبات، وتقديم التسهيلات للجمعيات الخيرية، من خلال الاستقبال الجماعي للأضاحي من المواطنين والمقيمين مباشرة في المسالخ، وكذلك تجهيز صالة ذبح خاصة بالجمعيات.
واستعدت المسالخ لاستقبال الأضاحي يوم الخميس المقبل، بحيث سيتم تسجيل بيانات الأضحية، وقبل ذلك يتم التأكد من الحالة الصحية الظاهرية للأضحية، وعدم إصابتها بأمراض معدية. ومن ثم يتم وضع الأضاحي وتغذيتها في حظائر، حتى موعد الذبح بعد صلاة العيد مباشرة، وتسليمها لأصحابها وفق سند الاستلام. وأبان الهزوم، أنه سيتم «تنفيذ حملة توعوية، بتوزيع مطويات صحية حول سلامة اللحوم، والصحة العامة. كما تم تجهيز برنامج للترقيم الآلي للمذبوحات، يهدف إلى انسيابية عمليات الاستلام والتسليم». وذكر أن الأمانة «فتحت المجال أمام جميع المطابخ التي تنطبق عليها الاشتراطات لذبح الأضاحي، أيام 10 و11 و12 من ذي الحجة، تسهيلاً على الراغبين بذبح أضاحيهم، في المواقع القريبة من مساكنهم، مع التزام تلك المطابخ بتعهد خطي بالتقيد في الاشتراطات، وتزويد الأمانة بإحصائية عدد المذبوحات في المطبخ، خلال هذه الفترة، مشيراً إلى أنه يوجد في الأحساء 80 مطبخاً.
السماح للمطابخ بالذبح
سمحت بلدية محافظة الخبر، لثمانية مطابخ باستقبال الأضاحي وذبحها، للتيسير على أصحاب الأضاحي. فيما توعدت بمعاقبة المخالفين والمتجاوزين، بتطبيق النظام عليهم. وأكملت البلدية استعداداتها في مسلخ الأهالي لاستقبال الأضاحي. وقال رئيس بلدية الخبر المهندس عصام الملا: «إن البلدية أكملت جاهزيتها في المسلخ، الواقع على مساحة كلية تتجاوز 5250 متراً، ويستوعب نحو 700 ذبيحة. ويتكون من صالتين للذبح، إحداهما للأغنام، والأخرى للحيوانات الكبيرة، مثل الأبقار والجمال. ويضم صالة استراحة للزبائن، ومستودعات تبريد»، لافتاً إلى وجود «رقابة متكاملة في المسلح. وتم التشديد على المشغل بزيادة النظافة، نظراً لشدة الإقبال المتوقعة خلال العيد».


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.