بطاقة تصل إلى 200 رأس من الأغنام والأبقار في الساعة

افتتح رئيس بلدية محافظة القطيف المهندس زياد مغربل، أمس، نقطة ذبح في إحدى الأراضي التابعة للبلدية بغرب بلدة الأوجام، بحضور عدد من رؤساء البلديات ومديري الإدارات والأطباء البيطريين في البلدية، وأعضاء المجلس البلدي في القطيف.
وأوضح المهندس زياد مغربل أن المسلخ يقع في منطقة المستودعات التابعة للبلدية على طريق الكويت القديم، بمساحة إجمالية تبلغ 8 آلاف متر مربع، ويتكون من مجمع يضم غرفاً للاستقبال والاستلام، وكذلك غرفاً للأطباء البيطريين، وكذلك غرفاً للعمالة، مبيناً أن مساحة نقطة الذبح تبلغ 450 متراً مربعاً.
وأشار إلى أن نقطة الذبح ستخدم محافظة القطيف وبعض القرى المجاورة وستساهم في تقليل العناء على محلات الجزارة، لافتاً إلى أن محلات الجزارة في القطيف تعمد للذبح في المسلخ المركزي منذ سنوات طويلة.
وذكر أن الجهود الكبيرة التي بذلتها البلدية لإنجاز هذا المشروع أثمرت استكمال مراحل البناء في وقت قياسي، إذ لم تتجاوز عملية التشييد 75 يوماً، مضيفاً أن الطاقة الاستيعابية للمسلخ تصل إلى 200 رأس في الساعة من الأغنام والأبقار، مؤكداً أن البلدية حرصت على توفير أعلى المواصفات الصحية.
وقال مغربل إن العمل في المسلخ سيبدأ مع عيد الفطر المبارك، حيث سيبدأ 20 جزاراً وعاملاً في استقبال الطلبات على مدار الساعة، ويحتوي على 3 خطوط للإنتاج هي خط للأغنام وخطان للأبقار، مضيفاً أن المسلخ سيتم تشغيله بواسطة مشغل تابع للقطاع الخاص.
وأكد حرص البلدية على توافر الاشتراطات الصحية في جميع الماشية التي يستقبلها المسلخ في الفترة المقبلة، واشترطت على المشغل توفير اثنين من الأطباء البيطريين، كما تقوم البلدية بمراقبة الالتزام بالاشتراطات الصحية من خلال الأطباء البيطريين الموجودين في الموقع.