المهندس مغربل يفتتح (نقطة ذبح) في القطيف

افتتح رئيس بلدية محافظة القطيف المهندس زياد مغربل أمس نقطة ذبح" في أحد الأراضي التابعة للبلدية بغرب بلدة الاوجام وذلك.
وذلك بحضور عدد من روؤساء البلديات ومديري الإدارات والأطباء البيطرين في البلدية وأعضاء المجلس البلدي بالقطيف.
رئيس بلدية محافظة القطيف المهندس زياد مغربل، أوضح أن المسلخ يقع في منطقة المستودعات التابعة للبلدية على طريق الكويت القديم، لافتاً إلى أن المساحة الاجمالية للمسلخ تبلغ 8 آلاف متر مربع، ويتكون من مجمع يضم غرف للاستقبال و الاستلام و كذلك غرف للأطباء البيطريين و كذلك غرف للعمالة، مبيناً أن مساحة نقطة الذبح تبلغ 450 متر مربع.
وأشار إلى أن نقطة الذبح ستخدم محافظة القطيف وبعض القرى المجاورة و سيساهم في تقليل العناء على محلات الجزارة، لافتاً إلى أن محلات الجزارة في القطيف تعمد للذبح في المسلخ المركزي منذ سنوات طويلة.
وذكر أن الجهود الكبيرة التي بذلتها البلدية لانجاز هذا المشروع، اثمرت في استكمال مراحل البناء في وقت قياسي،إذ لم تتجاوز عملية التشييد75 يوما، لافتاً إلى أن الطاقة الاستيعابية للمسلخ تصل إلى 200 رأسا في الساعة من الأغنام والأبقار.
وأكد أن البلدية حرصت على توفير أعلى المواصفات الصحية، مبيناً أن البلدية وضعت في اعتبارها تجهيز المسلخ بأحدث التجهيزات.
وقال إن العمل في المسلخ سيبدأ مع عيد الفطر المبارك، حيث سيبدأ20 جزاراً و عاملاً في استقبال الطلبات على مدار الساعة.
ولفت إلى أن المسلخ يحتوى على 3 خطوط للانتاج " خط للاغنام – خطين للابقار"، مشيراً إلى أن المسلخ سيتم تشغيله بواسطة مشغل تابع للقطاع الخاص، مؤكدا، ان البلدية حرصت على توافر الاشتراطات الصحية في جميع الماشية التي يستقبلها المسلخ في الفترة المقبلة.
وأضاف أن البلدية اشترطت على المشغل توفير اثنين من الأطباء البيطريين، كما تقوم البلدية بمراقبة الالتزام بالاشتراطات الصحية من خلال الأطباء البيطريين المتواجدين في الموقع والبالغ عددهم اثنين.