أسعار الحبوب تخالف مؤشر "فاو" وترتفع 9% في أغسطس

رغم أن مؤشر منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة "فاو" لم يطرأ عليه تغيير يذكر في أغسطس الماضي وفقاً لتقرير المنظمة الصادر أمس، إلا أن أسعار الحبوب ارتفعت الشهر الماضي بنحو 9% في الأسواق العالمية.
وسجَّل مؤشر المنظمة "فاو" لأسعار الغذاء 231 نقطة في الشهر الماضي مقارنةً مع 232 نقطة في يوليو.
فيما سجَّل متوسط أسعار الحبوب ارتفاعاً بنسبة 9 % في أغسطس كاستجابة للطلب القوي على الحبوب العلفية وتقلُّص الإمدادات من الحبوب العالية النوعية في السوق الدولية.
ويتجه الإنتاج العالمي من الحبوب إلى الارتفاع بحدود 4.3 % (أي بمقدار 28 مليون طنّ) وهو ما يقلّ فقط بمقدار أربعة ملايين طنّ دون المستوى القياسي المسجَّل في عام 2009.
كما يتجه الإنتاج العالمي للحبوب الخشنة إلى مستوى قياسيّ بمقدار 1147.5 مليون طنّ، أي بارتفاع نسبته 2.4 % (أو 27 مليون طنّ) عن معادله عام 2010، رغم تَفاقُم فرص إنتاج الذرة الصفراء في الولايات المتّحدة كأكبر مُنتج لهذا المحصول في العالم.
ومن المنتظر أن يَمسّ الإنتاج العالمي من الحبوب في عام 2011 ما مقداره 2307 مليون طنّ، أي بزيادة 3 % عن العام الماضي، إلا أن مقدار العرض الحالي من الحبوب يقل بنحو 6 ملايين طنّ عن التوقّعات السابقة للفترة الجارية والصادرة في يوليو الماضي.
وتشكِّل إمدادات الذرة الصفراء داعياً للقلق في أعقاب التعديلات لتوقُّعات إنتاج محصول الذرة لدى الولايات المتّحدة، بوصفها المُنتج الأكبر في العالم لهذا المحصول ولأسباب استمرار الطقس الحار خلال شهري يوليو وأغسطس .
وحققت أسعار الأرز مكاسب أيضاً إذ سجَّل السعر المعياري للأرز التايلندي ارتفاعاً بنسبة 5 % عن مستواه لشهر يوليو ، فيما يُنتظر شراء محصول الأرز غير المقشور من المُزارعين المُنتجين بأسعارٍ تفوق ما تعرضه السوق المحلية.
وتظلّ توقُّعات إنتاج الأرز العالمية مواتيةً، إذ من المنتظر أن يلامس الناتج المتوقَّع مستوى قياسياً من الارتفاع بمقدار 479 مليون طنّ، أي ما يزيد بنسبة 2.5 % عن معادله لعام 2010.
ووفقاً لمنظمة "فاو" من المتوقَّع أن يسجِّل الاستخدام الكليّ للحبوب خلال عام 2011 2012 زيادةً بنسبة 1.4 % ، ليجاري الإنتاج المنتظر لعام 2011. وبناءً على ذلك فإن أرصدة الحبوب العالمية مع انتهاء مواسم الإنتاج بحلول عام 2012 يُحتَمل أن تظلّ قريبةً من مستوياتها الاستهلالية المنخفضة في بداية العام. فيما يُستَثنى من ذلك فقط محصول الأرزّ، المتوقَّع أن يرتفع بمعدلٍ كبير بفعل الإنتاج المحصولي القياسي المنتظر.
ورجحت المنظمة أن تنخفض أرصدة الحبوب إلى أدنى مستوياتها منذ عام 2009، وكذلك أن تتراجع الأرصدة العالمية من الحبوب الخشنة، إذ ستهبط مخزونات الذرة الصفراء إلى 124 مليون طنّ كأدنى مستوى لها منذ عام 2007.