المياه المعززة بالفيتامينات حيلة تسويقية

بين تقرير نشرته مجلة «time» أن المياه المعززة بالفيتامينات التي تسوقها بعض الشركات، تحت مزاعم صحية، ما هي إلا حيلة تسويقية لبيع المياه بسعر أعلى.
وقالت البروفيسور في مجال علوم التغذية بجامعة تافتس الأميركية، أليس ليختنشتاين، إنه «لا توجد أدلة علمية تثبت فوائد شرب المياه المعززة بالفيتامينات، أو برهان على أنها تزيد الطاقة».
فيما ذكر تقرير لوكالة الأبحاث التسويقية Mintel، أن مبيعات المياه المعززة بالفيتامينات في الولايات المتحدة زادت بأكثر من 6% إلى 15 مليار دولار «56 مليار ريال» عام 2015، كشف تقرير أن هذه المياه التي تسوقها بعض الشركات، ما هي إلا حيلة تسويقية لبيع المياه بسعر أعلى.
الرسالة الضمنية
ذكر تقرير نشرته مجلة time الأميركية، أن «المستهلك اعتاد أن يكون الماء بنكهة واحدة فقط «سادة»، ولكن البعض يروّج لمياه معززة بالفيتامينات، فإذا كان الماء السادة جيدا لصحتك، فالماء المعزز بالفيتامينات والمعادن والإلكتروليت لا بد أن يكون صحيّا أكثر». وأضاف، أن «المياه المعززة التي ينتجها كبار الشركات، مثل كوكاكولا وبيبسي، مثل Vitaminwater وPropel وLife wtr تروّج على أنها مياه معززة بكل شيء من الفيتامينات والمعادن وبعض الإضافات الأخرى التي تبدو صحية مثل الإلكتروليت، وتأتي هذه المياه بجميع النكهات والألوان». ولفت التقرير إلى أن «الرسالة الضمنية وراء المياه المعززة هي أن شربها قد يعطيك مزيدا مما هو مفيد لجسمك، ولكن بالنظر عن كثب إلى مكونات هذه المياه يتضح خطأ هذا الزعم، فالإلكتروليت المضافة إلى بعض المياه مثل Life wtr، من أجل الطعم، ليست موجودة بكميات كبيرة كافية كي تكون ذات تأثير صحي».
فكرة سيئة
قال مدير التغذية في مركز العلوم للمصلحة العامة، وهي مجموعة لحماية المستهلك بوني ليبمان، إن «المياه المعززة بالفيتامينات ما هذه إلا حيلة لبيع الماء بسعر أعلى». وأضاف، إن «شرب الماء المضاف إليها الفيتامينات والمعادن بدلا من الماء السادة فكرة سيئة، فكثير من المياه المعززة تعتمد على إضافة السكر، وعادة ما تكون بكميات مشابهة لكميات السكر الموجودة في المشروبات الغازية المحلاة، لذلك فإن الشخص الذي يحاول التخفيف من المشروبات الغازية المحلاة، من الخطأ أن يختار المياه المعززة»، مشيرا إلى أن ذلك لم يمنع الناس من شراء هذا النوع من الماء.
لا دليل
أوضحت البروفيسور في مجال علوم التغذية بجامعة تافتس، مديرة مختبر تغذية القلب والأوعية الدموية، أليس ليختنشتاين، أنه «لا توجد أدلة تثبت فوائد شرب المياه المعززة بالفيتامينات، فإذا تجاوز الإنسان الحد اليومي الموصى به من الفيتامينات والعناصر الغذائية، لا يوجد أي برهان يثبت أن شرب هذه المياه سيزيد من قدرته وطاقته». وذكر التقرير أن «قضية المياه المعززة بالفيتامينات وصلت إلى المحاكم التي ذكرت بوضوح أن المياه المعززة غير قادرة على أن تعد العالم فيما يخص الصحة. ففي عام 2015 حكم قاض في قضية بنيويورك وكاليفورنيا ضد كوكاكولا، التي تصنع Vitaminwater، وذكر أن الشركة لا تستطيع بعد الآن الادعاء بأن هذه المياه تدعم العملية الأيضية المثالية عن طريق مضادات الأكسدة التي ربما تقلل من مخاطر الأمراض المزمنة»، أو «تسهم في نمط الحياة النشيط عن طريق تقوية المفاصل الصحية الخالية من الألم»، أو «أنها تعزز جهاز المناعة».

نوعية المياه
أبان المحاضر الحاصل على الاعتماد الدولي لكمال الأجسام واللياقة البدنية وائل جلال ل«الوطن»، أن «تأثير المياه المعززة بالفيتامينات يختلف اعتمادا على نوعية المياه المختارة، وقد أدخلت الفيتامينات بالمياه المعبأة في زجاجات لتزويد الجسم ببعض العناصر الغذائية التي يفتقر إليها»، مشيرا إلى أنها قد تكون مهمة بشكل خاص بعد ممارسة الرياضة، أو عند اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية.
3 مخاطر
كشف جلال، أن «هناك أخطارا للمياه المعززة بالفيتامينات، أولها تسويقها كمشروبات في نظام خسارة الوزن، وقد يحدث عكس ذلك، خاصة عند اختيار مياه مضاف إليها السكريات والكربوهيدرات والسعرات الحرارية، والثانية كونها غير صحية بسبب المحليات الاصطناعية المضافة إليها، والثالثة أنها تسبب آثارا جانبية للجهاز الهضمي عندما يدخل في تصنيعها السكرالوز والاسبارتام».
وأضاف، أن «على مستخدمي المشروبات الغازية أو العصائر والمشروبات الأخرى، استبدالها بالمياه المعززة بالفيتامينات التي تمنح سعرات حرارية أقل، ووفقا لموقع المياه المعززة بالفيتامينات هناك 120 سعرة حرارية لكل 20 أوقية فيها»

المياه العادية
أكد جلال أن «مياه الشرب العادية هي الأصح، فالفوائد الصحية لها تفوق المياه المعززة بالفيتامينات، لأنها تساعد على نقل المواد الغذائية داخل الجسم، كما أنها خالية من السعرات الحرارية». وأبان أن «غالبية من يتناولون المياه المعززة ربما يلجؤون إليها لأنهم لا يفضلون طعم الماء العادي»، موضحا أنه بالإمكان إضافة نكهة إلى الماء والبعد عن المياه المعززة بالفيتامينات التي لا تحوي جميع الفيتامينات.

ادعاءات يروجها المنتجون للمياه المعززة بالفيتامينات
تعزز جهاز المناعة
تسهم في نمط الحياة النشيط عن طريق تقوية المفاصل الصحية الخالية من الألم
تدعم العملية الأيضية المثالية عن طريق مضادات الأكسدة التي ربما تقلل من مخاطر الأمراض المزمنة
أخطار المياه المعززة بالفيتامينات
تسويقها كمشروبات في نظام خسارة الوزن
غير صحية بسبب المحليات الاصطناعية المضافة للطعم
تسبب آثارا جانبية للجهاز الهضمي عندما يدخل في تصنيعها السكرالوز والاسبارتام
مياه معززة يتم تسويقها
Vitaminwater
Propel
Life wtr