كشفت اللجنة المنظمة لمعرض القهوة والشوكولاتة والذي يقام للسنة الرابعة في مركز الرياض الدولي للمعارض والمؤتمرات، خلال فترة من 3-6 ديسمبر 2017 على التوالي، زيادة حجم ومساحة المعرض عن السنة الماضية، حيث بلغت مساحة العرض 15000م2 فيما بلغ عدد المشاركين أكثر من 240 مشاركا، نظرا لحجم المشاركات المحلية والدولية والإقبال المتميز خلال الدورة الثالثة. وتنوعت المشاركات هذا العام بين مشاركات محلية ودولية ورواد أعمال محترفين في مجال القهوة والشوكولاتة، وتضمنت قائمة المشاركين والعارضين عددا من أبرز صناع وتجار الشوكولاتة والقهوة وحقول الضيافة القريبة منهما، ووكلاء العلامات العالمية، إضافة إلى ممثلي الشركات العالمية بالمنطقة، والذين يشاركون في المعرض لإثبات وإبراز مكانة علاماتهم التجارية وحضورهم القوي في السوق الخليجية والعربية. وقد أظهرت آخر دراسة إحصائية لمختصي القهوة والشوكولاتة أن سوق الشوكولاتة والقهوة في السعودية تجاوز 4 مليارات ريال (1.6 مليار دولار) عام 2016، وأن عدد المصانع المتخصصة في صناعة الشوكولاتة يتجاوز 160 مصنعًا. وأشارت إلى نمو سوق الشوكولاتة بنسبة 20 %، مع توقعات بنمو سوق القهوة في عام 2017 بنسبة 50 % بالمملكة.