مختبر أمانة الرياض يكشف عن متبقيات المبيدات في المنتجات الزراعية

بتوجيه من الأمير عبدالعزيز بن عياف

وجه صاحب السمو الأمير الدكتور عبدالعزيز بن محمد بن عياف امين منطقة الرياض بأنشاء مختبر الأمانة للكشف عن متبقيات المبيدات في المنتجات الزراعية لفحص ما يرد لأسواق الأمانة من خضار وفاكهة محلية ومستوردة والتأكد من خلوها من بقايا المبيدات وصلاحيتها للاستهلاك الأدمي وذلك نظرا لتعدد مصادر التلوث الغذائي بالملوثات الكيميائية والملوثات الميكروبية حيث انتشرت في الآونة الأخيرة في الخضار والفاكهة المحلية والمستوردة التي تخالف المواصفات والمقاييس والاشتراطات الصحية.
أوضح ذلك ل «الرياض» المهندس ناصر البدر مدير الادارة العامة للأسواق والراحة والسلامة، وقال البدر من هذا المنطلق ومن اجل تفعيل دورها الرقابي قامت أمانه منطقة الرياض ممثلة بالإدارة العامة للراحة والسلامة بإنشاء مختبر الكشف عن متبقيات المبيدات في المنتجات الزراعية في سوق الربوة للخضار والفاكهة لتحليل متبقيات المبيدات في المنتجات الزراعية بأسواق الأمانة وطمأنة المستهلك والبائع على سلامة المنتج وخلوه من الإضرار وخلق بيئة خالية من بقايا المبيدات الضارة وتنمية روح الوعي لدى المزارعين والمواطنين وتشجيع ودعم المزارعين للتوجه للزراعة العضوية ووضع قاعدة بيانات لمعرفة اكثر المنتجات الزراعية التي يوجد بها متبقيات مبيدات، وكذلك اكثر المبيدات تواجدا في المنتجات الزراعية، وكذلك المناطق الزراعية التي يوجد بها متبقيات مبيدات وتفعيل الدور الرقابي لأمانة منطقة الرياض، الإدارة العامة للأسواق والراحة السلامة، ويمر المشروع بثلاث مراحل الذي يقع بالجزء الجنوبي من سوق الربوة للخضار والفاكهة الاولى مرحلة تهيئة وتنفيذ المبنى بتكلفة 944100 الف ومدته 6 اشهر تشرف عليه الادارة العامة للسواق والراحة والسلامة.
المهندس البدر يستمع لشرح من المهندس التركي
اما المرحلة الثانية مرحلة توريد الاجهزة فقامت الإدارة العامة للأسواق والراحة والسلامة بإعداد المواصفات والشروط الخاصة بتوريد الأجهزة اللازمة للمختبر وتمت دراسة عروض الأجهزة المقدمة من الشركات بالتنسيق وترسية المشروع على إحدى الشركات المحلية حيث تم توريد أفضل الأجهزة الخاصة بالكشف عن متبقيات المبيدات بقيمة 1,209,421 مليون ريال مثل جهاز التحليل الكروماتوجرافى الغازي مع مطياف الكتلة (GC-MS) وكذلك جهاز التحليل الكروماتوجرافى السائل بالأشعة فوق البنفسجية العالي الأداء (HPLC-UV) وتعد هذه الأجهزة من أحدث الأجهزة المستخدمة في هذا المجال.
وأشار إلى أن المرحلة الثالثة مرحلة تشغيل وصيانة المختبر، بعد ذلك تم إعداد المواصفات والشروط الخاصة بتشغيل وصيانة المختبر وبالتالي تم ترسيه تشغيل وصيانة مختبر الكشف عن متبقيات المبيدات في المنتجات الزراعية على احدى الشركات الوطنية لمدة ثلاث سنوات، وقد بدأ العمل بالمختبر بتاريخ 1432/1/20ه الموافق 2011/1/29م وتم البدء فى استلام وفحص وتحليل المنتجات الزراعية من كافة أسواق مدينة الرياض، كذلك قام بتنفيذ جميع البنود المنصوص عليها في العقد.
فنيون سعوديون أثناء الكشف عن عينات
وأضاف أنه بعد استكمال عملية التجهيز وتأمين المواد الاستهلاكية والمواد القياسية واستلام الأجهزة بعد تشغيلها والتدريب عليها، تم حقن المواد القياسية للمبيدات (standard) في الأجهزة حيث بلغت على جهاز GC-MS 85 مادة وجاري استكمال تأمين باقي المواد القياسية لنتمكن من حقنها على الجهاز. وقد بدأ المقاول فى عملية التشغيل فى تاريخ 2011/1/29 بتكلفة مالية بلغت 2.490.000 ريال لمدة ثلاث سنوات.
وبلغ عدد العينات الراسبة إحدى عشر عينة من إجمالي 902 بنسبة 1.2% وذلك بسبب تجاوز متبقيات المبيدات بها عن الحد المسموح وقد تكرر ظهور مبيد Myclobutanil خمس مرات وكذلك مبيد Diazinon حيث تكرر ظهوره مرتين، كما أن أكثر المنتجات الزراعية تكرارا فى العينات الراسبة هو البطاطس.