اللجنة الوطنية للمخابز تتجه لإنشاء شركة موحدة لشراء المواد الأساسية من الشركات الخارجية

السلمان ل ( الرياض ) : الشركة ستوفر على المخابز 25 % من التكلفة الحالية

تدرس اللجنة الوطنية للمخابز إنشاء شركة موحدة للشراء تستهدف شراء المواد الأساسية من الشركات الخارجية المختصة بتصدير المواد الأساسية المستخدمة في المخابز.
وتأتي تلك الخطوة التي وافق عليها 26 عضوا في اللجنة يمثلون ملاك المخابز على مستوى المملكة عقب تكبد الكثير من المخابز وبالأخص المخابز الصغرى خسائر كبيرة مما اوجد تهديدا للأمن الغذائي على مستوى المملكة واحتمالية رفع أسعار الخبز وهو ما يتعارض ما توجهات اللجنة الوطنية للمخابز من عدم المساس بأسعار الخبز باعتباره أمنا غذائيا للجميع.
وأشار فهد السلمان رئيس اللجنة الوطنية للمخابز ل ( الرياض ) ان فكرة إنشاء الشركة الموحدة للشراء تم إقرارها من قبل جميع أعضاء اللجنة الوطنية وتم رفعها إلى وزارة التجارة للموافقة عليها للبدء في تأسيس الشركة مؤكدا بان وزارة التجارة أيدت توجه الشراء الموحد عبر الشركة المزمع إقامتها باشتراك جميع الأعضاء في اللجنة إضافة إلى دعوة جميع المخابز في المملكة عبر اللجان في الغرف التجارية مبينا بان الدخول في تأسيس الشركة متاح للجميع من المخابز برسم تأسيس رمزي مشيرا بان الهدف من الشركة ليس تجاريا أو ربحيا بقدر ما هو هدف يحمي شركات المخابز من الخسائر التي تكبدوها من ارتفاع أسعار المواد الأساسية .
وقال السلمان بان الشراء الموحد سيتم عبر تجميع طلبات المخابز بعد كل فترة وتقديم طلبات الشراء للشركات الخارجية المصنعة للمواد الأساسية وتوريدها دون تخزينها في مستودعات وذلك بسبب توزيعها مباشرة على المخابز المشتركة في الشركة وقدر السليمان مقدار التوفير من خلال الشراء الموحد أوضح بان تلك الخطوة ستساعد المخابز على التوفير من 20 إلى 25 % في بعض الأصناف من التكلفة الحالية إضافة إلى توفير 15% في أصناف أخرى ايضا من التكلفة الحالية .
من جهته أوضح عمر المجدوعي رئيس لجنة المخابز في المنطقة الشرقية بان اللجنة ستبدأ قريبا بدراسة إنشاء شركة للشراء الموحد للمواد الخام التي تستخدمها المخابز الداخلة في الشركة فقط ، وستقوم غرفة الشرقية بعمل دراسة مبدئية عن جدوى هذه الشركة وتوجهاتها المحتملة، وفي حال إقرار الشركة سيتم دعوة كافة المخابز في المنطقة الشرقية سواء المخابز الكبرى أو المخابز الصغرى لاطلاعهم على خطوة إنشاء الشركة وما يعقبها من خطوات نظامية أخرى متوقعا بان يكون دخول الشركات الصغرى عبر تحالفات فيما بينها في الطلبات الشرائية .
وأشار المجدوعي بان اللجنة في غرفة الشرقية بحثت خلال اجتماعها الأخير عددا من القضايا التي تختص بقطاع المخابز حيث أكد الأعضاء في اللجنة على ان رسوم التأشيرات التي رصدتها الأمانات تجاه المخابز وهو مبلغ 1000 ريال أمر مبالغ فيه رغم حرصنا على جودة التدريب إلا ان ذلك يثقل كاهل المخابز من خلال زيادة التكاليف . مضيفا بان اللجنة ناقشت موضوع منح التأشيرات للعاملين بفروع المخابز في المنطقة وغير المتخصصة في تصنيع منتجات المخابز كما ناقشت تصنيف المهن الخاصة بتلك الفروع حيث إن شركات القطاع تجد صعوبة في الحصول على تأشيرات للعاملين في المخابز . مطالبا بإيجاد دراسة لإيجاد نظام وآلية تساعد مكاتب العمل في تحديد التأشيرات المطلوبة لكل مخبز . وعن السعودة أوضح المجدوعي بان تجربة المخابز في السعودة واجهتها عقبات وصعوبات في توظيف الشباب السعودي في المخابز حيث ان الجو في المخابز لا يساعد على السعودة بسبب حرارة المكائن والجو داخل المخابز .