بلدية الأحساء تدشن حقيبة المراقب الصحي "العالمية"

تقيس بدقة جودة اللحوم والأسماك وتلوث الماء والعمالة وأماكن الطهو

دشن المهندس فهد بن محمد الجبير رئيس بلدية الاحساء وبحضور المهندس عبدالله بن محمد العرفج وكيل البلدية لشؤون الخدمات حقيبة المراقب الصحي المطابقة للمواصفات العالمية. وقال المهندس فهد في كلمة ألقاها أمام عدد من المراقبين الصحيين والأطباء البيطريين التابعين للبلدية ، قال لبلدية الاحساء برنامج لمتابعة الصحة العامة وكذلك البيئة ومتابعة الصحة في المحلات العامة ، ووضعت على رأس أولوياتها تطوير هذا الاتجاه للسيطرة على الأنشطة الحساسة ، ففرضت قبل عام على الحلاقين استخدام الأمواس ذات الاستخدام لمرة واحدة ، تلاها وقبل نحو شهرين تطبيق نظام البطاقة الالكترونية للشهادة الصحية ، وهو نظام يضمن دقة المعلومة والضبط والربط بين القطاعات الصحية المختلفة ، والآن تطلق البلدية الحقيبة الصحية ليكون عمل المراقب الصحي يسير ضمن معايير دقيقة تحددها أجهزة علمية لا تخضع لتقييم الفرد وإنما بالمعايير العالمية ، فأعطي ل 35 مراقبا حقائب تضم أجهزة متطورة تتوفر فيها السيطرة على الأشياء.
بدوره أكد المهندس عبدالله العرفج أن هذه الحقيبة تعد معيارا من معايير الجودة لنظام الأغذية الصحية العامة ، وتستخدم المعيار العلمي ، سواء على مستوى قياس التلوث البكتيري ( ميكروبيلوجي ) ،ودرجة الحموضة أو القاعدية في المياه ، والضبط الحراري داخل الأغذية المحفوظة داخل الثلاجات ، كما يقيس نظام فساد الأسماك وقياس الرطوبة ونظام أخذ الشرائح وترجمتها فورياً، وبين أن من بين فوائد هذا النظام ضبط الجودة في الأغذية وتضمن الجودة الفورية والدقيقة للحوم والاسماك تقليل عدد المراجعين الذي وصل في الوقت الحالي إلى 30 % وتسعى البلدية للتقليل من أعدادهم لتصل في السنة المقبل إن شاء الله إلى 80 % ، وبين أن هناك مجموعة من الأنظمة تسعى البلدية لتطبيقها خلال الفترة المقبلة والتي تأتي ضمن الحكومة الالكترونية التي لطالما أكد عليها خادم الحرمين الشريفين الملك عبدالله وسمو ولي عهده يحفظهما الله
من جانبه أشار مدير الدراسات البيئية في البلدية الدكتور حسن الخرس إلى أن الحقيبة أعدت على أعلى المستويات الصحية التي تخضع لها من المواصفات الصحية وبمواصفات الهيئة العالمية fda الامريكية و defraالبريطانية ،لمراقبة المدن والبيئة وسلامة الغذاء البريطانية ، وتحتوى الحقيبة على عدد من الكمامات والقفازات وأغطية الرأس ولباس واق على الجسم كاملا ، وكذلك عبوات معقمة لجمع العينات الغذائية ومسحات معقمة ودفاتر وإشعارات للملاحظة وكذلك أجهزة قياس كلور الماء. ولفت الخرس الى ان إدارة الدراسات البيئية أضافت إلى الحقيبة أجهزة أخرى كجهاز قياس جودة وصلاحية الزيوت، وجهاز قياس درجة الحرارة ، وجهاز لقياس مستوى التلوث على أسطح مواقع إعداد الطعام كالطاولات وغيرها ، ومستوى نظافة أيدي العاملين ، ومحلات الأغذية، والمطاعم ومطعم الوجبات السريعة، مؤكداً أنه سوف يباشر أكثر من 35 مراقبا وطبيبا بيطريا لتطبيق هذا البرنامج الذي يعد احد البرامج التي تطبقها بلدية الاحساء من تطبيق معايير الجودة الشاملة للخدمات الصحية والتي تعود بالمنفعة على المستخدم.