أمانة المدينة تغلق مطعماً بعد ظهور حالات تسمم

أغلقت أمانة المدينة المنورة أحد المطاعم الشهيرة ببيع (البروستد) بسبب حالات تسمم غذائي، حيث تم إغلاق المحل ووضع لافتة قماشية كتب عليها (أغلق بسبب حالة تسمم غذائي).
يأتي هذا الإجراء السريع بعد أن سلطت الصحف الضوء على بعض حالات التسمم في المنطقة والتي تدق ناقوس الخطر بشدة، ففي شهر (نوفمبر) الماضي توفي معلم (ثلاثيني) بعد تناوله وجبة غذائية مسمومة من أحد المطاعم، بينما تم نقل أكثر من 20شخصا إلى مستشفى الملك بعد تناولهم وجبة مماثلة من مطعم شهير يقبع في طريق سلطانة.
إلى ذلك أكد المتحدث الرسمي في صحة المدينة المنورة الأستاذ عادل شرف بأن القضاء على مشكلة التسمم الغذائي يأتي عن طريق سن القوانين الصارمة ومراقبة أماكن تحضير الأطعمة وفحص الأشخاص المعنيين بتحضيرها دوريا.
و أكد (شرف) أن حفظ الطعام في درجة حرارة تزيد عن 25درجة، و وجود ناقل للميكروب، وتلوث الأيدي أو الأدوات أو الأسطح، إضافة إلى بقاء الطعام مكشوفا من الأسباب الرئيسة للتلوث الغذائي.
و أشار إلى أن أهم أعراض التسمم الغذائي ارتفاع درجة حرارة الجسم وكذلك القيء والإسهال والغثيان والمغص الحاد، مضيفا بأن ظهور أي من هذه الأعراض بعد تناول وجبة من خارج المنزل يستدعي نقل الشخص فورا إلى أقرب مستشفى.