إغلاق مصنع للحلوى الشعبية

بلدية محايل عسير تتجاوب مع ما نشرته "الرياض"

تجاوباً مع ما نشرته (الرياض) في عددها رقم 14478الصادر يوم الأربعاء الموافق 1429/2/6ه حول انتشار بيع الحلوى الفاسدة بعد اعدادها بطريقة تفتقد لكافة الاشتراطات الصحية وجه رئيس بلدية محايل المهندس عبد الوهاب بن سعيد المتحمي بقفل المصنع المخالف ومصادرة المعدات والأواني المستخدمة وقد تمكن عدد من افراد صحة البيئة برئاسة مدير القسم محمد سليمان عسيري بمداهمة الموقع وضبط كمية من الحلويات الفاسدة تمهيدا لإتلافها حيث تم ضبط 20كرتوناً من الحلويات الشعبية مجهولة المصدر و 15كرتون سمسم و 10صحون غير صالحة و 3مكانس و 3اكياس بودرة مكشوفة كما تم اغلاق المصنع.
وأوضح المهندس عبد الوهاب المتحمي ان البلدية قد اضطرت إلى سحب المعدات والأدوات المستخدمة في صنع الحلوى لعدم التزام صاحب المصنع بالتعليمات والاشتراطات وممارسة التصنيع بطرق بدائية مشيرا إلى ان مراقبي البلدية قد تمكنوا في وقت سابق من ضبط ومصادرة اكثر من 1400كيلوغرام من الحلويات الفاسدة وان هناك متابعة ومراقبة مستمرة لمثل هذه المحلات الا ان البعض من أصحابها لا يتعاون مع المراقبين الصحيين ويتجاهل الاشتراطات ومراجعة البلدية وكانت الرياض قد كشفت خلال جولة قامت بها جوانب متعددة ومخالفة للاشتراطات الصحية في مصنع للحلوى جنوب المحافظة حيث تصنع هذه الحلوى بطريقة بدائية يستخدم فيها أدوات وقوالب خشبية متسخة لصنع طبقات متراصة من حلوى المشبك والمضروب والحلقوم والمقصوص وغيرها من الأصناف التي تشتهر بها المحافظة .