أمير نجران: توجيهات وقرارات خادم الحرمين تصون العدالة وترسخ منهج الشفافية    نزع عدادات مياه بالشرقية بسبب الفواتير والتعدي على أملاك الدولة    الأمين العام لمجلس التعاون يشيد بالإجراءات التي اتخذتها المملكة بشأن وفاة خاشقجي    خادم الحرمين يشكل لجنة لهيكلة الاستخبارات العامة    شاهد.. مورينيو يثير الجدل بعد هدف تشيلسى القاتل    الزعاق يوضح خريطة الأمطار المتوقعة منتصف الأسبوع    أمطار على منطقة الباحة    دارة الملك عبدالعزيز تسجل 6000 مادة لتوثيق التراث الشفوي    الملحقية الثقافية السعودية بالمغرب تشارك في المعرض الجهوي للكتاب بالرباط    في دوري المحترفين .. ننشر تشكيل الاتفاق لمباراة الأهلي اليوم    ريال مدريد … 482‬ دقيقة دون أي هدف    د. الصمعاني: القرارات الملكية إرساء لقيم العدل    بالفيديو.. منتخب الشباب يستهل مشواره في كأس آسيا بالفوز على ماليزيا    “الحج والعمرة”: أكثر من نصف مليون تأشيرة عمرة خلال 6 أسابيع    جمهورية جيبوتي تشيد بالاهتمام البالغ والحرص الكبير الذي أولاه خادم الحرمين الشريفين لكشف الحقائق حول وفاة جمال خاشقجي    بلدية الدوادمي تعد خطة طوارئ للأمطار    وفاة شخصين وإصابة أربعة في حادث تصادم بمكة    الاتحاد يرحب بالتحقيق ويطالب بالبحث عن مسببات الشجار    العمر يشكر القيادة على تنظيم المنطقة اللوجستية المتكاملة    سعودي يجتاز اختبار ممارسة الطب في إيطاليا.. والملحق الثقافي يستقبله    «قوات التحالف» تدمر صاروخين باليستيين للحوثيين ب«الحديدة»    «مركز الملك سلمان» يواصل إغاثة المحافظات اليمنية والمتأثرين بإعصار «لبان»    برئاسة المفتي.. رابطة العالم الإسلامي: استقرار المملكة «خط أحمر» (صور)    البحرين: السعودية كانت وستبقى دولة العدالة والقيم    التعليم الإبتدائي من منظور رؤية 2030    مركز أطفال علماء المدينة المنورة يختتم مسابقة الحساب الذهني    السديس يشيد بنهج المملكة في تحكيم الشريعة وتحقيق العدالة    "الصادرات السعودية" تشارك في "معرض البناء السعودي" وتستعرض خدماتها للمصدرين السعوديين    "نقل الباحة" يزيل مخلفات الأمطار من طرق المنطقة    أمانة المدينة تتلف 10 أطنان من اللحوم مجهولة المصدر    «العدل» تتقدم في 6 مؤشرات تنافسية دولية لعام 2018    ارتفاع الذهب للأسبوع الثالث على التوالي    تمديد التصويت في دوائر انتخابية أفغانية بسبب الفوضى    تعليم المهد يطلق غدا حملة التعريف بخط مساندة الطفل    فريق أممي ينهي زيارة لمحافظة تعز اليمنية    الشؤون الإسلامية بالباحة تطلق برنامجاً عن الأمن الفكري    محافظ وأهالي بدر الجنوب ينوهون بجولة سمو نائب أمير نجران للمحافظة    اهتمامات الصحف التونسية    كتبت له كل أملاكها فخانها وتزوج الخادمة!    تقارير.. سانشيز ينوي الرحيل عن مانشستر يونايتد    المطلق: نشر شائعات القنوات المحرضة “لا يجوز شرعًا”    أمير نجران ينقل تحيات القيادة للمصابين “الصحبي” و “القحطاني” بالحد الجنوبي    نسائي العيون الخيرية يزور إحدى مستفيدات الجمعية بالمستشفى    بأمر الملك .. إعفاء عسيري و سعود القحطاني ومجموعة من الضباط    جبل عمر تطرح للبيع وحداتها الفندقية الفاخرة جبل عمر العنوان مكة في مدينة بريدة        في مشروع طموح وإنجاز غير مسبوق    «عمل الرياض» يُحرر 187 مخالفة وينذر 165 منشأة ويضبط 49 مخالفاً    السديس: الفتوى تتغير بتغير الأزمنة والأمكنة    مهرجان الطفل: العرب لا يمتلكون صناعة حقيقية للسينما    ليست مضرة كما تعتقد.. الصلصة الحارة تطيل العمر!    وطن العزة والشموخ    خادم الحرمين الشريفين يتلقى اتصالا هاتفيا من الرئيس المصري    تبييض الأسنان بالفحم    35 ألف ريال لترخيص منشآت الأجهزة الطبية والإيقاف للمخالفين    الشاماني: تحويل مجمع الأمل بالمدينة إلى منشأة ذكية 2019    "الشثري": على كل مسلم التصدي للحملات الموجهة لبلاد الحرمين    الملك سلمان يأمر بنقل جثمان الرئيس السوداني الأسبق إلى المدينة تنفيذا لوصيته    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





"الغذاء والدواء" تطلق حملة توعوية للحد من الهدر الغذائي
نشر في الرياض يوم 17 - 07 - 2018

أطلقت الهيئة العامة للغذاء والدواء، حملة توعوية للحد من الهدر الغذائي، تقدم إرشادات عن الطرق المناسبة لحفظ الطعام، والاستفادة من فائض الأطعمة والخبز، والتسوّق وفق الاحتياجات اليومية للأسرة، إضافة إلى طرق قراءة تاريخ صلاحية المنتجات الغذائية.
وتوضح الحملة كيفية التسوّق الذكي، بكتابة قائمة تسوّق محددة بأهم المشتريات والحرص على عدم تجاوزها، والتحقق بانتظام من تاريخ انتهاء صلاحية الأطعمة واستهلاكها قبل انتهائها مع استهلاك الأقدم فالأحدث، والتقليل من شراء الأطعمة خلال التسوّق حتى لو أدى ذلك للمزيد من رحلات التسوق لاحقاً، وتجنب عروض التخفيضات التي تؤدي إلى شراء كمية كبيرة من الأطعمة لا يحتاجها الشخص، مع أهمية تجنب الشراء عندما يكون الشخص جائعاً حتى لا يشتري أطعمة أكثر من حاجته.
وتبين الحملة أهمية الاحتفاظ بفائض الطعام في علب محكمة الإغلاق ووضعها في الثلاجة، والحرص على قراءة تعليمات حفظ المنتجات المكتوبة عليها والتأكد من درجة حرارة وجفاف المخزن، وكتابة تاريخ يوم الطبخ على العلب لأن مدة صلاحيتها يومان على الأكثر، وعدم ترك الطعام المطبوخ في حرارة الغرفة لمدة تزيد على ساعتين.
وتشدد حملة الحد من الهدر الغذائي على أهمية عدم خلط فائض الطعام مع أغذية مختلفة أو فائض من أيام متعددة ووجوب التخلص من جميع المتبقي إذا حصل ذلك، والاحتفاظ بباقي الطعام في علب محكمة الإغلاق ووضعها في الثلاجة لتكون وجبة خفيفة لاحقاً، مع إمكانية تقطيع الخضار ووضعها في أكياس بلاستيكية وتجميدها لمدة ستة أشهر، والتبرع بفائض الأطعمة للمحتاجين والجمعيات الخيرية المتخصصة بحفظ الطعام، وتجفيف شرائح الفواكه لصنع المربى المنزلي، وتحضير عصائر مشكلة من الفواكه التي قاربت على النضج، وتجميد الأغذية المتبقية مباشرة بعد خفض درجة حرارتها.
وفي ما يتعلق بفائض المخبوزات يمكن تقطيعها مكعبات وتحميصها للاستخدام في السلطات والشوربات أو إضافة بعض النكهات عليها، وتجفيفها وطحنها واستخدامها بقسماط، وفي حال شراء كميات زائدة عن الحاجة توزع في أكياس وتوضع للتجميد حسب استهلاك الأسرة، كما يمكن تجفيف الخبز الأبيض مثل "الصامولي" و"التوست" لتصبح مثل الشابورة.
Your browser does not support the video tag.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.