التعليقات

يتنافس 120 طاهيا من بينهم 33 سعوديا و10 سعوديات يمثلون 17 دولة من محترفي فن الطبخ وهواة الطبخ من فنادق خمس نجوم ومطاعم كبيرة ومقاهي الكوفي شوب العالمية على جائزة صالون فنون الطهي 2011م ضمن "مسابقة أفضل طاهي وفنون تزيين مائدة الطعام" بجدة التي تنظمها جمعية الطهاة السعوديين، يوم الاحد القادم ضمن فعاليات معرض المأكولات والفنادق برعاية وزارة الزراعة، ودعم منظمة المؤتمر الإسلامي ممثلة بالمركز الإسلامي لتنمية التجارة وذلك في مركز جدة للمنتديات والفعاليات التابع لغرفة جدة ولمدة أربعة ايام.
وتهدف المسابقة الى تحفيز المتسابقين لرفع مستوى أداء صناعة الغذاء ومواكبة المستويات العالمية في هذا المجال بالإضافة إلى إعطاء فرصة للمجتمع السعودي بجميع فئاته للتعرف على هذه الصناعة وفنون تزيين مائدة الطعام وتسعى الجمعية إلى تعريف المحكمين العالميين بالمطبخ السعودي وما فيه من إثراء وأصالة وتنوع في العادات السعودية.
وكشف رئيس جمعية الطهاة السعوديين الشيف العالمي ياسر جاد أن اللجنة المنظمة أرتأت في هذا العام إجراء مسابقات الطهي وسط أجواء تفاعلية مباشرة أمام حشود الجمهور وزوار المعرض بخلاف العامين الماضيين.