187 طاهيا من 25 دولة يتنافسون على أفضل الأطباق بجدة

يتنافس 187 طاهيا يمثلون 25 دولة من محترفي فن الطبخ بالاضافة الى بعض هواة الطبخ من فنادق خمس نجوم ومطاعم كبيرة ومقاهي الكوفي شوب العالمية يتنافسون على جائزة (افضل طاهٍ وفنون تزين مائدة الطعام) بجدة والتي تنظمها شركة الحارثي للمعارض المحدودة وجمعية الطهاة السعوديين ويعرض المتسابقون كل من مهاراته في اعداد اشهى الاطباق في مثال حي ومباشر وايضا عروض تشكيل الشوكولاته ومسابقة فن الطاولة والبراعة في فنون الضيافة وهناك لجنة تحكيمية عالمية رفيعة المستوى لاختيار افضل الطهاة وسوف يتم تقديم جوائز قيمة لأصحاب المراكز الاولى.
وقال باسم جاد رئيس جمعية الطهاة السعوديين ان هدف الجائزة هو تحفيز المتسابقين لرفع مستوى اداء صناعة الغذاء ومواكبة المستويات العالمية في هذا المجال بالاضافة الى اعطاء فرصة للمجتمع السعودي بجميع فئاته للتعرف على هذه الصناعة وفنون تزين مائدة الطعام بما يسهم في ان تتبوأ جدة المكانة اللائقة على خارطة صناعة المنتديات والمؤتمرات العالمية في المنطقة.
كما تهدف الجمعية الى اطلاع المحكمين العالميين على الطبخ السعودي وما فيها من اثراء واصالة وتنوع في العادات السعودية.