«فتيان الكشافة السعودية» يرشدون التائهين ويديرون الحشود    تشكيلة ألمانيا واسكتلندا لمباراة افتتاح بطولة أوروبا 2024    «نزاهة» تباشر قضية انهيار مبنى سكني في جدة    اللواء العتيبي يتفقد «أمن المنشآت» بمحطات قطار الحرمين في جدة    الدوسري يتفقد منظومة الإعلام في المشاعر المقدسة    الصحة: نسبة تحصينات حجاج الداخل بلغت 99 %    غدا.. ضيوف الرحمن يتوجهون إلى صعيد عرفات لأداء ركن الحج الأعظم    الرئيس المصري يصل إلى جدة لأداء مناسك الحج    الصحة: على الحجاج استخدام المظلات للوقاية من ضربات الشمس    مركز أداء يقيس رحلة أداء مناسك الحج    بلدية بيش تطلق مبادرة "حقيبة حاج" لخدمة حجاج المحافظة    سباليتي يطالب لاعبي منتخب إيطاليا بالتحلي بالشجاعة في يورو 2024    «مبادرة طريق مكة» تختتم أعمالها لموسم حج 1445ه في صالات (11) مطاراً في (7) دول    المملكة تتسلم علم استضافة أولمبياد الفيزياء الآسيوي 2025 وتعزز مكانتها عالمياً    الكشافة يساندون أطقم وزارة الصحة في مستشفيات المشاعر المقدسة    عسكر إسرائيل يطالبون بالتصدي ل«حزب الله»    رقابة صحية ومباشرة ميدانية.. مكتب البيئة ينهي استعدادات عيد الاضحى في الخرج    صندوق النقد الدولي يشيد بالتحول الاقتصادي غير المسبوق في المملكة    المملكة تشارك في المؤتمر الأوروبي لتقويم الأسنان    صحفيو مكة يشيدون بمضامين ملتقى إعلام الحج    في كتب الرحلات    رونالدو.. أرقام قياسية عبر تاريخ اليورو    النصر يستهدف التعاقد مع فان دايك    مواكب حجاج صندوق الشهداء والمصابين والأسرى والمفقودين تتجه إلى المشاعر المقدسة    النفط يتجه لأول مكسب أسبوعي خلال شهر    سجن وتغريم 18 مخالفًا نقلوا 91 غير مُصرَّح لهم بالحج    حزب الإصلاح البريطاني يتفوق على المحافظين في استطلاع للرأي    بوتين يحذر من الفوضى ويضع شروطا للسلام مع أوكرانيا    أثينا تعتزم وضع حد أقصى لعدد السفن السياحية التي تزور الجزر اليونانية    مايكروسوفت تؤجل إطلاق خاصية "الاسترداد" بالذكاء الاصطناعي    القادسية يتحرك لضم حارس منتخب مصر    هدايا بروح التراث السعودي لضيوف الرحمن    إعادة التوطين تُكثر 9 حيوانات بمحمية الإمام تركي    "واتساب" يتيح المكالمات بسطح المكتب    "لينكدإن" تستعين ب"الذكاء" لجلب الوظائف    اتفاقية تمويل لربط الكهرباء الخليجي العراقي    الذكاء يدعم خدمات الدفاع المدني بالمشاعر    روبوتات هجينة لعلاج سرطان الرئة    وزير الحرس الوطني يطّلع على استعدادات القوات    سفير كازاخستان السابق: قضيت أجمل أيام حياتي في السعودية    حزم وقوة    لجنة رباعية لضبط مخالفات نشاط المياه غير الصالحة في مكة    22000 من القطاع البلدي يشاركون في الخدمة    العيسى: تنوع الاجتهاد في القضايا الشرعية محل استيعاب الوعي الإسلامي    57 سيجارة كافية لتفجير رئة المدخن    أمن الطرق.. حرّاس المنافذ    الحقد والمظلومية يصيبان بالأمراض ويعطلان التشافي    «الجراح المغناطيسي» أحدث جراحات السمنة    مارتينيس: البرتغال جاهزة    الجبير: المملكة من أكبر المستثمرين في الطاقة النظيفة ولديها مشاريع ضخمة تستهدف الحد من آثار التغير المناخي    خطط مرورية لنقل الحجاج لمشعر منى    جمعية قدرة لرعاية الأشخاص المعاقين بالرس تحجج 11 معاقاً ومعاقه    لم يكن الأفضل !    العليمي: المنحة السعودية تمكن الدولة من الوفاء بالتزاماتها الحتمية    رئيس الأركان يتفقد قطاعات وزارة الدفاع المشاركة في الحج    العقيد الطلحي يتفقد مركز(911)    وزير الإعلام يزور جناح الداخلية    المملكة تعزي في ضحايا حريق «المنقف» في الكويت    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طبخات رمضان تلهب محلات العطارة المكية
نشر في البلاد يوم 13 - 07 - 2012


شهدت محلات العطارة والبهارات بمكة المكرمة هذه الايام قوه شرائية كبيرة حيث تسببت الاكلات والطبخات الرمضانية والتفنن في اعداد اشهى الاطباق في انتعاش هذه المحلات وأكد عدد من المتعاملين في هذه السوق أن اقتراب شهر رمضان جعل الاسر تقبل على محلاتنا لشراء بهارات الشوربة والطبخات الرمضانية المتنوعة والبن والهيل مبينين أن الاسر المكية وخاصة النساء يجدن ضالتهن في هذه المحلات من بهارات ( بزارات ) استعدادا لشهر رمضان المبارك. و أبان صلاح حالمين (بائع) ان محلاتهم تشهد هذه الايام اقبالا كبيرا من المستهلكين و الذين يقومون بتوفير بهارات الشوربة و الارز و الايدامات و العديد من الطبخات الرمضانية و الاكلات الشعبية مشيرين في الوقت ذاته إلى أن أسعار البهارات تبدأ من "10 – 60" ريالا وذلك حسب الصنف والنوع للبهارات مبينا أن شهر رمضان يزداد فيه الطلب على محلات العطارة لتأمين احتياجات رمضان من البهارات وخلطات الأكلات الرمضانية، لذلك نحرص على توفير تشكيلة واسعة من تلك الخلطات، وعلى سبيل المثال خلطة خاصة للشوربة وخلطة خاصة بالارز البخاري والسمك وغيرها من الطبخات والاكلات الرمضانية موضحا ان اقتراب شهر رمضان ساهم في رفع مبيعاتهم من البهارات التي تستخدم لإعداد الوجبات الرمضانية المختلفة، حيث نبيع كميات كبيرة من الكزبرة والكون والشيبة والليمون الناشف والكمون والفلفل الاسود وبعض خلطات البهارات التي تصنع محليا.وأوضح الناطق الإعلامي لوكالة الخدمات بأمانة العاصمة المقدسة سهل مليباري ان الامانه حريصة على متابعة محلات العطارة حيث تقوم بتكثيف الأعمال الرقابية خاصة خلال هذه الأيام مع اقتراب شهر رمضان المبارك التي تشهد حركة تسويقية كبيرة من قبل المستهلكين مؤكدا أن الأمانة قد وضعت كافة ترتيباتها وإحتياطاتها الكفيلة بتهيئة الأجواء الصحية لاهالي وزوار بيت الله الحرام وإبعاد كل ما يمكن ان يشكل خطرا على حياتهم لافتا الى ان لجنة مكافحة حكيم الأعشاب قامت منذ بداية العام بمصادرة مخاليط عشبية بأكثر من 3400 عبوة إضافة الى مصادرة اكثر من 3800 معاجين عشبية ومصادرة اكثر من 1100 عبوة زيوت مخلطة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.