تعتبر حساسية الجلد عارضاً يصيب الإنسان، ويشعره بأنه بحاجة إلى حك جلده، وكثيرة هي الظروف والمؤثرات الخارجية التي تعمل على ذلك، وقد يصاحبها أمراض جلدية أو أمراض عامة. وفيما يلي بعض الأطعمة الطبيعية التي تساعد في علاج الحساسية: 1- التفاح: يعرف التفاح بأنه قاتل الحساسية بسبب احتوائه على مادة "الكيرسيتين"، المعروفة بخصائصها المضادة للالتهابات، والفيروسات، بالإضافة إلى قدرته على محاربة أعراض الحساسية. 2- الكُركم: يتميز الكركم بخواصه المضادة للبكتيريا والفطريات والتهابات الجسم؛ مما يجعله غذاءً مثالياً لعلاج الحساسية، وخاصة حساسية الجيوب الأنفية وسيلان العين. 3- الموز: يعد الموز غذاءً مثالياً حيث يقلّل من ظهور الطفح الجلدي، ويساعد كذلك على تنظيم عملية التمثيل الغذائي في الجسم. 4- الشاي الأخضر أو الأسود: يحتوي الشاي بنوعَيْه الأخضر والأسود على مادة "الكيرسيتين"، التي لها تأثير مضاد للالتهابات؛ وبالتالي التخفيف من أعراض الحساسية. 5- الثوم: يحتوي الثوم على مركّب كبريتي له خواص مضادة للحساسية، كما يعمل على تطهير الجسم وتقوية جهاز المناعة؛ لذا ينصح بتناوله بشكل يومي. 6- الزنجبيل: يعرف بخواصه المضادة للحساسية، ويفيد بشكل خاص في معالجة ومواجهة حساسية الأطعمة؛ من أجل ذلك يُنصح مرضى الحساسية بخلطه مع الأطعمة التي يتناولونها بشكل يومي.
