زيت السمك يمنع الإصابة بمرض السكر من النوع الثاني

كشفت دراسة علمية حديثة، أشرف عليها باحثون من جامعة هارفارد، عن معلومات جديدة بشأن المكملات الغذائية لزيت السمك، وفوائدها الصحية على جسم الإنسان.
وأشار الباحثون في دراسة حديثة نشرت بدورية "Clinical Endocrinology & Metabolism"، إلى أن زيت السمك له دور فعال للغاية في الحد من الإصابة بمرض السكر من النوع الثاني، أحد أخطر الأمراض المزمنة التي تصيب أكثر من 317 مليون شخص على مستوى العالم، كما يحد أيضاً من فرص الإصابة بأمراض القلب.
وفسر الباحثون ذلك مشيرين إلى أن زيت السمك يرفع بشكل متوسط من مستويات أحد الهرمونات بالدم، ويعرف باسم هرمون اديبونيكتين "Adiponectin "، وهو له دور في تقليل خطر الإصابة بمرض السكر وأمراض القلب، حيث ينظم مستويات الجلوكوز، وينظم الدهون بالدم ويحد من الالتهابات.