بلدية محافظة راس تنورة / جولات ميدانية

قامت إدارة صحة البيئة ببلدية محافظة رأس تنورة خلال الستة شهور الماضية بعدة جولات تفتيشية ميدانية على المحلات التي لها علاقة بالصحة العامة للتأكد من سلامة المواد الغذائية وتوفر الشروط الصحية مع التركيز فيما يخص المطاعم والمطابخ على عملية إعادة تأهيل وتطوير أماكن التحضير والطبخ والغسيل و الأواني المستخدمة في عملية التجهيز والتحضير .
وأوضح رئيس البلدية المكلف خالد بن إبراهيم المحمدي أن الحملة الميدانية شملت محلات مغاسل الملابس حيث طلب منهم إعادة تأهيل أماكن الغسيل والكوي والمعدات والأجهزة المستخدمة كما شملت المطاعم والمطابخ التي استخدم المراقبين الميدانيين في الحملات التفتيشية عليها أجهزة الكشف على صلاحية الزيوت وأجهزة قياس درجات الحرارة للثلاجات وتم توثيق عملهم بالتصوير الفوري للمخلفات وحفظ تلك الصور في الحاسب الآلي بهدف الرجوع إليها وقت الحاجة مع الاستفادة منها ضمن التوجيه والإرشاد والتثقيف للمراقبين حيال الملاحظات والمخالفات التي يجب أن تحظى بالاهتمام والأولوية في عملهم الميداني .
وأضاف انه تم الكشف على (4570) محلاً ضبط منها (249) محلاً مخالفاً تم التعامل معهم وفق اللائحة وتحصيل غرامات مالية قدرها 700ر255 ريال وفق لائحة الجزاءات والغرامات وإغلاق (23) محلاً لعدم تقيدها بالأنظمة والنشاط والتصريح والمطالبة بتعديل أوضاعهم.
وبلغ عدد المحلات المخالفة (115) محلاً من المطاعم والمطابخ والبوفيهات و(40) محلاً لبيع المواد الغذائية و(26) محلاً لمغاسل الملابس و(24) محلا لصالون الحلاقة و(44) محلاً من المخابز والخضار واللحوم والأسماك .
وتكمن تلك المخالفات التي تم رصدها وتسجيلها في عدم وجود الشهادة الصحية والنظافة العامة للمحل والشخصية للعمال وأطعمة محضرة سابقاً وعدم لبس الزي المطلوب أثناء العمل إضافة إلى مخالفة شروط التعبئة والتخزين بالمبنى والتجهيزات .
وأكد المحمدي على أن الجولات مستمرة خاصة خلال فصل الصيف وارتفاع درجة الحرارة والرطوبة وذلك للتأكد من سلامة المعروض من المواد الغذائية المختلفة.
// انتهى // 1116 ت م