نظام غذائي يُحدّ من مخاطر الاكتئاب

توصل علماء إلى أن الأشخاص الذين يتبعون النظام الغذائي لدول البحر المتوسط الغني بالخضر والفاكهة والمكسرات والحبوب الكاملة والأسماك يكونون أقل عرضة للشعور بالاكتئاب، لكن الأسباب وراء ذلك غير واضحة.
وأجرى باحثون إسبان دراسة على 11 ألف شخص ووجدوا أن من يتبعون هذا النظام الغذائي بشكل دقيق سجلوا انخفاضا في احتمال شعورهم بالاكتئاب بنسبة تزيد على 30 في المئة عما سجله من لا يحتوي نظامهم الغذائي على العناصر الحيوية في نظام البحر المتوسط.
وقالت الباحثة ألمودينا سانشيز بيلجاس وزملاء لها في جامعتي لاس بالماس ونابارا الإسبانيتين: “لم تُعرف بعد بشكل جيد الآليات المحددة التي قد يساعد من خلالها الالتزام الأفضل بالنظام الغذائي لدول البحر المتوسط في الحيلولة دون الشعور بالاكتئاب”. لكن الباحثين أشاروا أمس الأول إلى أن عناصر هذا النظام الغذائي ربما تكون تعمل على تحسين وظائف الأوعية الدموية ومحاربة الالتهاب وإصلاح تلف الخلايا لأسباب متصلة بالأكسجين، وكلها أمور قد تقلل احتمال الشعور بالاكتئاب.
وتأتي الدراسة التي نشرت في دورية (أرشيف الصحة النفسية العامة) لتضاف إلى مجموعة من الأدلة تظهر أن النظام له فوائد صحية، من بينها تقليل فرص الإصابة بأمراض، من بينها داء السكري والربو والسرطان.
واستخدمت الدراسة بيانات من إسبان أجابوا عن أسئلة لها علاقة بالنظام الغذائي الذي يتبعونه في استطلاع حول غذائهم. ودرس الباحثون مدى قرب العادات الغذائية للمشاركين في الاستطلاع من النظام الغذائي لدول البحر المتوسط استنادا إلى ثمانية مكونات هي: وجود نسبة عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة بالمقارنة مع الأحماض الدهنية المشبعة ومنتجات الألبان بشكل معتدل وأكل كميات ضئيلة من اللحوم وكميات كبيرة من البقول والفاكهة والمكسرات والحبوب والخضراوات والأسماك.