الدعيلج: ننفذ أفضل الممارسات في صناعة الطيران المدني    أمراء المناطق يناقشون توفير أفضل البرامج والخدمات للمواطنين    «السعودية للطاقة» الأقل تكلفة لإنتاج الكهرباء من «المتجددة»    مجلس الطيران العالمي    تسعيني ينال الثانوية قبل وفاته بأيام    السعودية تستثمر في «إنتاج أبطال» سعوديين بدل «التجنيس»    تعديل في تنظيم هيئة تنفيذ اتفاقيات حظر الأسلحة الكيميائية    القتل للإرهابي «آل جوهر».. هدد الأمن الوطني    700 ألف صك صدرت عبر البورصة العقارية    منى زكي تجسّد دور «أم كلثوم».. وحفيدها يعترض !    600 متخصص و160 ورقة علمية في مؤتمر الطب المخبري    بتوجيه خالد الفيصل.. نائب أمير مكة يرأس اجتماع لجنة الحج المركزية    احذر.. قد يأتيك السرطان من داخل سيارتك !    تلوث الهواء يزيد خطر الإصابة بالخرف !    أنواع من الشاي الأشهر حول العالم    الأخضر تحت 17 لرفع الأثقال يشارك في بطولة العالم بالبيرو    مجلس تراحم الباحة يعقد اجتماعه الأول لعام 2024 .    برعاية وزير الداخلية.. تخريج الدورة التأهيلية للفرد الأساسي لمجندات الدفعة السادسة في معهد التدريب النسوي    سيدات الشباب يتوجن بلقب بطولة الصالات في نسختها الثانية    نقل مباراة الهلال والطائي من ملعب المملكة أرينا إلى ملعب نادي الشباب    الرائد .. تذاكر مباراتنا أمام الأهلي متاحة الآن    عقد ضخم ينتظر حارس ليفربول والثقافة السعودية تحفز نجم ال" ميلان" للانتقال إلى روشن    الهلال يستعيد سالم قبل النهائي المرتقب    الرؤية والتحول التاريخي ( 3 – 4)    تطوير مناطق صناعية ولوجستية    لجنة شورية تناقش حقوق المستهلك    "هدف": نعمل على تمكين استدامة التوظيف لفئات المستفيدين عالية المخاطر    فرضية في طريق الهجرة استعداداً لموسم الحج    لدى ترؤسه جلسة مجلس الوزراء.. ولي العهد يطمئن الجميع على صحة خادم الحرمين    ولي العهد‬⁩ يطمئن الجميع على صحة ⁧‫الملك سلمان    أمير المدينة يستقبل المشايخ ومديري الإدارات الحكومية المدنية والعسكرية    نائب أمير الرياض يرعى حفل التخرج بمدارس الملك فيصل    ترجمة الهوية    أنيس منصور الذي عاش في حياتنا 2-2    اطلاق برامج دعوية لخدمة ضيوف الرحمن    دبابات الاحتلال تحاصر مستشفيات شمال غزة    الدولة واهتمامها بخدمة ضيوف الرحمن    مذكرة تفاهم لتوفير مياه زمزم لحجاج الداخل    بتوجيه من أمير مكة.. الأمير سعود بن مشعل يرأس اجتماع لجنة الحج المركزية    السعودية.. إنجازات وطموحات رائدة نحو الفضاء    تويتر ينتقل نهائياً إلى«إكس دوت كوم»    اطلع على برامج التدريب التقني.. أمير القصيم ينوه بدور«الشورى»    هديتي تفاحة    لمرضى الروماتيزم في الحج .. مختص: تناولوا الأدوية في مواعيدها    غرور الهلاليين وتواضع الأهلاويين    تكريم الفائزين والفائزات بجائزة الشيخ محمد بن صالح    أشيعوا بهجة الأمكنة    نائب أمير المنطقة الشرقية يشهد حفل تخريج طلاب كليات الأصالة    ماذا بعد وفاة الرئيس الإيراني ؟    أمير الرياض يستقبل ابن عياف وسفير كازاخستان    إصدار 700 ألف صك عبر البورصة العقارية    «الذكاء الاصطناعي» الأوروبي.. إنفاذ القانون والتوظيف    IF يتصدر شباك التذاكر    الانتخابات الرئاسية الإيرانية في 28 يونيو    نائب وزير الخارجية يقدم واجب العزاء والمواساة في وفاة رئيس إيران    السعودية تحقق أكبر تحسن إقليمي في قطاع السياحة منذ 2019    أمير القصيم يستقبل ووفداً من أعضاء مجلس الشورى ونائب المحافظ لخدمات المساندة بالتدريب التقني    كفاءات سعودية تتحدث الإندونيسية بجاكرتا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ذكريات الأعياد بالباحة في الماضي والحاضر .. وتوارث الأكلات
نشر في شبرقة يوم 29 - 11 - 2009

ذكريات العيد لها خصوصية كبيرة في حياة كل فرد صغيرا أو كبيرا نسمعها دوماً عند مجيء العيد، وتختلف باختلاف عادات الأفراد وتقاليدهم فالأطفال يستقبلون العيد بفرح شديد بهذه المناسبة السعيدة، ويستقبلونه بارتداء الملابس الجديدة، وأخذ العيديات النقدية والتمتع بأنواع الحلوى اللذيذة في هذه المناسبة.
ولكبار السن رأي في أشكال العيد والتشابة والاختلاف بين الماضي والحاضر، ففي صلة الرحم وبعض الأكلات التي يتميز بها أهالي منطقة الباحة من الخبزة والعصيدة والمرق والدغابيس والعيش وغيرها من الأكلات التي يتميز بها عيد أهالي منطقة الباحة، والاختلاف أيضا في بعض الأسر في هذا العيد بالعيديات النقدية، وكذلك الكيكات والطاولات الممتلئة بجميع الحلويات.
وللعيد دائما حنين يأخذنا دائما إلى الماضي يهيم بنا في الأيام الخوالي لنتعرف كيف يقضى الناس في القدم أعيادهم، فهل اختلف العيد في أيامنا هذه عن الأعياد قديما فنحن دائما أمام جيل يقول مقولته الثابتة «وين أيام عيد زمان» ففي عيد الاضحى المبارك لهذه السنة والذي يتميز عن عيد الفطر المبارك بالأضحية والالتمام على موائد شعبية تتميز بها كل منطقة.
ويقول الشيخ عطية حسن من أهالي الباحة ان العيد قديما يعد أفضل من وجهة نظره، لأن الروابط الاجتماعية بين الأهل والأصحاب كانت أقوى، فكنت أستمتع بالتزاور معهم إلا أنه الآن ينصرف الناس إلى متعهم الخاصة في المتنزهات والملاهي أكثر من حرصهم على صلة الأرحام.
وذكر المواطن أحمد الزهراني أن العيد الآن له مميزاته وقديما له مميزات أخرى، فالعيد الآن من وجهة نظري يحمل فرحة كبيرة بازدياد وسائل الترفيه في الملاهي والمتنزهات التي يستمتع بها الاطفال، وايضا الحلويات والكيكات التي تملأ الموائد في هذا العيد.
أما العيد قديما فكان أفضل في التزاور بين الأهل والأصحاب.
أما الشيخ محمد صالح فذكر ان العيد في هذا الزمان جميل ويشبه العيد في الماضي ببعض الأمور فهنا يبدأ الاستعداد للعيد، وبما أننا في عيد الاضحى المبارك فإنه يتميز عن عيد الفطر بذبح الأضاحي، فالكل يستعد لحجز الاضحية ومن ثم ينتظر كل شخص يوم العيد لارتداء الملابس الجديدة والتزين لهذا العيد بكل جديد وجميل والاتجاه إلى المسجد للصلاة، ومن ثم يتجتمع الناس ويتعايدون فيما بينهم، ويتجهون الى ذبح الاضحية، ويتم بعد ذلك اعداد الفطور وأخذ راحة والتزاور فيما بين الاقارب، ومن ثم التجهيز للوليمة الدسمة (الغداء) التي تتعدد فيها الاكلات الشعبية فمنهم من يتفنن في صنع الخبزة، ومنهم من يتفنن في إعداد العيش أو الدغابيس وغيرها من الأكلات التي تتميز بها المنطقة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.