نفذت لجنة مراقبة المطاعم والكفتريات والسوق التجاري داخل مبنى صالات الحج والعمرة بمطار الملك عبدالعزيز، 192 زيارة بواقع 6 زيارات يومية ميدانية من قبل اعضاء اللجنة خلال الفترة 2/11 إلى 4/12/1434ه. وبلغ إجمالي المطاعم والكفتريات بمبنى صالات الحج والعمرة 86 نشاطاً منها 24 مطعماً و11 كفتريا و 26 محلاً تجارياً و 20 بقالة و5 خدمات إعاشة، فيما سحب المراقبون عددا من العينات ذات العلاقة بالأغذية بواقع 95 عينة منها 34 غير سليمة. وتهدف اللجنة التي ترأسها أمانة جدة بمشاركة ( شرطة المطار - فرع وزارة التجارة والصناعة – مستثمر مبنى صالات الحج والعمرة – وزارة الصحة) إلى تحقيق رضا ضيوف الرحمن من خلال التفاعل السريع مع ملاحظاتهم لجودة وسلامة الوجبات الغذائية لضمان تقديم أفضل الخدمات الغذائية، والذي ساهم في إصدار رخص دائمة للمحلات التجارية عن طريق بلدية أبحر والسماح لتلك المنشآت بالاستمرار في العمل لمدة 24 ساعة خلال ثلاث ورديات ما يسمح بتصحيح وضع معظم المخالفات أولا بأول أثناء وجود المراقب داخل المطعم والذي بدوره يقوم بتسليم الملاحظات التي يتم رصدها للوردية التي تليها لمتابعة عملية التصحيح الفعلي لها.