ذكرت دراسة امريكية ان الحصول على قدر اكبر من النوم قد يساعد على تفادي زيادة الوزن. وذكرت هذه الدراسة التي نشرت في الدورية الامريكية للتغذية السريرية American Journal of Clinical Nutrition ان الاشخاص الذين يحصلون على قدر بسيط من النوم يأكلون اكثر ولكنهم لا يحرقون اي سعرات حرارية اضافية. وتعزز هذه الدراسة الادلة التي تدعم وجود صلة بين الحرمان من النوم وزيادة الوزن. وقالت المعاهد القومية للصحة ان ما يتراوح بين 50 و70 مليون من سكان امريكا تقريبا من بينهم عدد كبير ممن يعملون بنظام الورديات يعانون من فقدان نوم مزمن وخلل في النوم. وقالت ماري بيير ست-اونج من مركز نيويورك لابحاث البدانية في مستشفى سانت لوك روزفلت والتي رأست هذه الدراسة "اذا كنت تحاول السيطرة على وزنك فمن المفيد الا تحرم نفسك من النوم." وقال خبراء انه على ا لرغم من ان احدث دراسة مثل الدراسات الاخرى التي سبقتها لا تثبت ان عدم النوم يؤدي الى زيادة الوزن فانها تظهر انه يجب اعطاء النوم اولوية. وجندت ست-اونج وزملاؤها 30 رجلا وامراة في الثلاثينات والاربعينات من العمر وكلهم اوزانهم طبيعية تقريبا. وعاش المشاركون وناموا في مركز للابحاث خلال فترتين مختلفتين تتألف كل منهما من خمس ليالي. وخلال احدى هذه الزيارات سمح لهم بالنوم لتسع ساعات كل ليلة. وخلال الزيارة الاخرى لم يسمح لهم الا بالنوم اربع ساعات. وخلال المرتين تم الزامهم بنظام غذائي صارم خلال الايام الاربعة الاولى من اقامتهم ثم سمح لهم بعد ذلك باكل كل ما يحلو لهم خلال اليوم الخامس والاخير الكامل لهم. واظهرت الاختبارات انه بصرف النظر عن برنامج النوم الذي اتبعوه حرق هؤلاء الاشخاص قدرا مماثلا من السعرات الحرارية اي نحو 2600 سعر حراري يوميا. ولكن عندما حرموا من النوم فانهم تناولوا نحو 300 سعر حراري اضافي في المتوسط في اليوم الاخير من الدراسة بالمقارنة مع الفترة التي كانوا ينامون فيها بشكل طبيعي. وتناول المشاركون الذين حصلوا على قسط كاف من الراحة 2500 سعر حراري في المتوسط في ذلك اليوم مقابل 2800 سعر حراري عندما كانوا ينامون فترة اقل. وقال معدو الدراسة انه اذا طبق ذلك في الحياة اليومية للشخص العادي فان ذلك سيزيد من تعرض الشخص المحروم من النوم لخطر البدانة. وقال المشاركون ايضا انهم شعروا بانهم اكثر خمولا واقل نشاطا بعد بضعة ايام من برنامج النوم القليل. وهناك بضعة تفسيرات قليلة محتملة وراء الصلة بين النوم والاكل مع اظهار دراسات سابقة ان الاشخاص الذين لا ينامون بالقدر الكافي يحرقون سعرات حرارية اقل. وقال مايكل جراندنر الذي يدرس النوم واختلالات النوم في جامعة بنسلفانيا في فلادلفيا ان احدى هذه التفسيرات هي ان النوم"يلعب على ما يبدو دورا في كيفية تحكم جسمك في الهرمونات التي تسيطر على مدى جوعك ومتى تكون جوعانا واي نوع من الاطعمة التي تريد ان تأكلها." ومن التفسيرات الاخرى هي انه عندما يكون الشخص مرهقا فانه ربما يكون اقل قدرة على اتخاذ قرارات بشأن الطعام الصحي. وقالت ست-اونج لرويترز هيلث "من المحتمل انك عندما تكون قد نمت لفترة قصيرة تكون اكثر عرضة للاستسلام لرغباتك." وقال جراندنر ان من المحتمل ان هذه الصلة تسير في الاتجاهين وان الافراط في تناول انواع معينة من الاطعمة يمكن ان تعطل برنامج النوم للانسان او ان شخصا ما يعمل في وظيفة يتعرض فيها لضغوط ربما ينام اقل مما يجب ويأكل اكثر مما يجب ايضا نتيجة لذلك. واضاف ان عدم الحصول على نوم كاف له صلة ايضا بسلسلة من المشكلات الصحية الاخرى من بينها امراض القلب والسكري التي لها ارتباطاتها الخاصة بالوزن مما يعقد الصورة بشكل اكبر. وقال ان النتائج تظهر انه"يجب اعطاء النوم اولوية."
