الحليب يقلل تأثير الشاي في حماية قلبك

كشفت دراسة ألمانية،أن إضافة الحليب إلى الشاي تقلل من مميزات الشاي وتأثيره الواقي على أمراض القلب.
وأوضح باحثون أن شرب الشاي يساعد حركة الشرايين بالتوسع والإرتخاء، مما يسمح بإبقاء ضغط الدم جيدا، وأن البروتينات التي يحتوي عليها الحليب والتي تدعى بالكازينات لها تأثير معاكس لتأثير الشاي.
ويعتبر الشاي من أهم مضادات الأكسدة، ويظهر ذلك بوضوح في البلدان التي تكثر من شرب الشاي حيث تقل نسب الإصابة بأمراض القلب، ونصح الأطباء بإضافة الليمون بدلاً من الحليب أو ال «Cream» إلى الشاي، فيما أضافت دراسة بريطانية أن دولا مثل المملكة المتحدة والتي يستهلك فيها الشاي بصورة منتظمة مخلوطاً بالحليب لم يظهر فيها تراجع في مخاطر الإصابة بأمراض القلب والجلطات نتيجة لاحتساء الشاي.
وأجرى بعض الخبراء دراسة لبحث الفوائد الصحية لإضافة الحليب للشاي، وتبين أن اللبن قد يتفاعل مع بعض مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي مما يعوق قدرة الشاي على محاربة الشوارد الحرة التي تدمر خلايا جسدك، وكانت دراسات طبية سابقة قد اشارت الى مدى أهمية اللبن بجميع مشتقاته في الحفاظ على صحة الإنسان ووقايته من أمراض عديدة أهمها السرطان، وفي الوقت ذاته لم تتجاهل الأبحاث مزايا الشاي العلاجية في القضاء على الزهايمر وأمراض القلب، حتى جاءت الدراسة الاخيرة وأوضحت التأثير السلبي لامتزاج الشاي مع الحليب.