قامت أمانة المنطقة الشرقية باتخاذ الإجراءات والترتيبات اللازمة لتهيئة المسالخ واتخاذ كل ما من شأنه رفع مستوى كفاءتها وطاقتها التشغيلية لخدمة المواطن والمقيم الراغبين في ذبح أضحياتهم. وركزت الأمانة على تهيئة المسالخ التابعة لها لاستقبال الأعداد المتزايدة من الأضاحي بفتح صالات إضافية وتجهيزها بالعدد الكافي من الجزارين وعمال النظافة، وتوفير عدد إضافي من الأطباء البيطريين والمشرفين على المسلخ للكشف على الأضاحي والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وتجهيز مواقع إضافية لانتظار المواطنين وتجنب الزحام داخل صالات الانتظار بالمسلخ، وتوزيع كمامات واقية على المواطنين ووضع معقمات يدوية بصالات الانتظار ومداخل المسلخ وتأمين ثلاجات لنقل اللحوم وتنظيم الذبح في المطابخ. كما تقوم الأمانة بالتنسيق مع شرطة المنطقة الشرقية بتوفير العدد الكافي من رجال الأمن لتنظيم المواطنين والمحافظة على سير العمل ومنع الذبح العشوائي.
..و 3 مسالخ تستقبل أضاحي العيد تسعى أمانة الأحساء لتجهيز 3 مسالخ تابعة لها لاستقبال الأضاحي وفق برامج تهدف الى التيسير على الأهالي من ناحية استلام الأضاحي، وأوضح أمين الأحساء المهندس فهد الجبير أن الأمانة وضعت في أولوياتها الارتقاء بالخدمات المقدمة، مشيراً إلى أن المسالخ الثلاثة هي: مسلخ الأحساء المركزي بمدينة الهفوف وتبلغ طاقته الاستيعابية حوالي 1000 ذبيحة في الساعة، ومسلخ مدينة العمران الحديث بطاقة استيعابية تصل الى 500 ذبيحة في الساعة ومسلخ مدينة العيون بطاقة 300 ذبيحة. من جانبه أكد مدير عام إدارة المسالخ الدكتور قاسم الهزوم زيادة كوادر العاملين في المسالخ من أطباء ومساعدين بيطريين ومشرفين وجزارين وعمال نظافة، حيث يصل عدد الطاقم الصحي إلى أكثر من 400 فرد ، تم إخضاعهم لبرنامج تدريبي خاص بسلامة اللحوم.
