الجدوى الاقتصادية لزراعة الزيتون في محافظة الطائف

تمتلك محافظة الطائف إمكانيات «Potentials»، المناخ والتربة والمياه اللازمة لزراعة الزيتون بنجاح. فمناخ محافظة الطائف يمتاز بالطقس المعتدل، وتضاريس الطائف جبلية مرتفعة وتتساقط الأمطار فيها على مدار العام وهي عوامل أساسية تجعل من الطائف موطناً ملائماً لزراعة الزيتون.
تعتبر ثمرة الزيتون من المحاصيل الاقتصادية النقدية «Cash Crop» التي تدر الدخل المرتفع على المزارع مقارنة مع التكاليف القليلة نسبياً لزراعة الزيتون، كما أن شجرة الزيتون قليلة الاستهلاك للمياه وهي لا تحتاج إلى الأسمدة بكثرة وأمراضها نادرة وهي لا تحتاج إلى رعاية حثيثة إلا في السنوات الأربع الأولى من عمرها، حيث يبدأ المزارع بجني ثمارها في السنة الخامسة وما بعدها وهي شجرة معمرة لمئات السنين، والزيتون شجرة مباركة ورد ذكرها في القرآن الكريم في قوله تعالى {وَالتِّينِ وَالزَّيْتُونِ. وَطُورِ سِينِينَ}.
استخدامات ثمرة الزيتون متعددة كغذاء وكزيت، حيث تستورد المملكة كميات كبيرة من الزيتون وزيت الزيتون على مدار العام، لذلك فإن زراعة وإنتاج الزيتون في محافظة الطائف يمكن أن يخفض من تكلفة الاستيراد وتوفير العملة الصعبة.
ستساهم زراعة الزيتون في محافظة الطائف في تشغيل الأيدي العاملة من الرجال والنساء، حيث يعمل الرجال في زراعة الزيتون والعناية به واستخلاص الزيت منه وبيعه للمستهلك وتعمل النساء في قطف ثمار الزيتون ثم تنظيفه وغسله ثم تخليله.
في البداية يمكن لمزارعي محافظة الطائف استيراد شتلات الزيتون من النوع الممتاز من الأردن وفلسطين وتونس، ثم زراعته في فصل الربيع ويتم قطف الثمار في شهر أكتوبر أو نوفمبر من كل عام.
في البداية يحتاج المزارعون في محافظة الطائف إلى تشجيع وزارة الزراعة وقيامها بتأسيس مركز أبحاث زراعة الزيتون في الطائف أو تأسيس مركز أبحاث الزيتون في جامعة الطائف من أجل تطوير زراعة الزيتون في المحافظة.
كما يمكن للجهات المعنية في وزارة الزراعة في الطائف طلب المساعدة الفنية من منظمة الأغذية والزراعة الدولية والمعروفة باسم الفاو «FAO» ويمكن الاستفادة من التجربة الناجحة في زراعة الزيتون في محافظة تبوك التي تعتبر في المرتبة الثانية في زراعة وإنتاج الزيتون والزيت في المملكة العربية السعودية.
في اعتقادي أن هناك جدوى اقتصادية لزراعة الزيتون في محافظة الطائف والمطلوب قبل الشروع في زراعة الزيتون في الطائف القيام بدراسات وأبحاث حول مدى توفر الإمكانيات المناخية والبيئية بالإضافة للإمكانيات المادية لزراعة الزيتون في محافظة الطائف ومدى توفر الدعم الفني الحكومي والدولي لإنجاح زراعة وإنتاج الزيتون في المحافظة.