ضبط نصف طن من الأسماك الفاسدة بالأحساء

ضبطت أمانة الأحساء ممثلة بإدارة صحة البيئة في بلدية المبرز نصف طن من الأسماك الفاسدة في سكن عمالة اعتادت توزيع تلك الأسماك غير الصالحة للاستهلاك الآدمي. وأوضح مدير ادارة صحة البيئة في بلدية المبرز الدكتور قاسم بن عبدالكريم الهزوم انه وبمتابعة وكيل الأمانة للخدمات المهندس عبدالله العرفج ورئيس البلدية المهندس ياسر الراشد رصدت فرقة المراقبين الصحيين ببلدية المبرز عدداً من العمالة يستخدمون إحدى غرف مسكنهم كمستودع يحوي عدداً كبيراً من الثلاجات لتخزين الأسماك التالفة ومن ثم توزيعها، كما ان الأسماك محفوظة بصورة غير صحية ومخالفة لاشتراطات التخزين وتظهر عليها علامات التلف والفساد ومجهولة المصدر، مبيناً انه تم إتلاف الأسماك والتي تُقدر بنحو 500 كيلو غرام وتطبيق الجزاءات والعقوبات الرادعة بحق المخالفين وفقاً للأنظمة والتعليمات الصحية الصادرة بهذا الشأن.
وأشار الهزوم الى ان الأسماك فائقة الحساسية وسريعة التلف والفساد لذا يجب المحافظة عليها اثناء مراحل تداولها حتى تحتفظ بقيمتها الغذائية والاستهلاكية المرغوبة، داعياً المستهلكين عند شراء الأسماك الطازجة ملاحظة توفر بعض الخصائص الطبيعية، مُحذراً من تداول الأسماك من المواقع غير الصحية والباعة الجائلين، مع الحرص على ابتياعها من الأسواق والمحلات المرخص لها من قبل الأمانة والتي تخضع لرقابة دورية من قبل مختصين صحيين في إدارات صحة البيئة حفاظاً على سلامة وصحة المستهلك من الأمراض وحالات التسمم الغذائي وغيره.