تكثيف الرقابة على المسالخ والأسواق ... ومحاصرة الذبح العشوائي . "حفر الباطن" : إعدام 360 "ذبيحة" لعدم صلاحيتها ل"الاستهلاك"

أعدمت بلدية حفر الباطن نحو 15 في المئة من ذبائح وردتها، لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي خلال الشهر الماضي، وبلغ اجمالي الذبائح التي تم التخلص منها كاملة او أجزاء منها نحو 790 رأس ماشية، فيما وضعت خطة عمل لمواجهة الإقبال المتزايد على سوق الأغنام في المحافظة، التي تعتبر أكبر سوق للمواشي في المملكة، نظراً لزيادة الطلب على الذبائح في شهر رمضان، ولضمان أن يكون الذبح وفقاً للاشتراطات الصحية السليمة، وكذلك القضاء على الذبح العشوائي من قبل الجزارين خارج المسلخ، في المواقع المجاورة لسوق الماشية والأغنام.
وأوضح رئيس بلدية محافظة حفر الباطن محمد الشايع أن البلدية تواصل استعداداتها لاستقبال شهر رمضان المبارك، حيث تم وضع خطة شاملة لتنظيم العمل وزيادة الطاقة الرقابية، وتكثيف الجولات الميدانية لضمان استمرارية الأداء بالصورة المطلوبة، وحرصاً على الصحة العامة، والتأكد من سلامة ما يقدم للاستهلاك خلال الشهر الفضيل. مشيراً إلى زيادة فرق النظافة ومتابعة المقاول حرصاً على نظافة المدينة، وعدم التهاون في تطبيق الإجراءات والجزاءات النظامية. وأضاف، أنه تم تشديد الرقابة على محال الجزارة والمطابخ وقصور الأفراح بالمحافظة لضبط أية مخالفات قد تحدث من البعض، علاوة على التأكد من حصول جميع العاملين فيها على الشهادات الصحية التي تثبت خلوهم من الأمراض، وأن جميع الذبائح المعروضة مذبوحة بطريقة صحية وعليها أختام البلدية.
وأبان أن فترات العمل ستكون على فترتين، الأولى صباحية وحتى نهاية دوام الفترة، ويتركز العمل بها على متابعة المحلات والأسواق والمسلخ الأهلي، وجميع ما في حكمهم عبر جولات يومية، والفترة الثانية مسائية على أن يتم التناوب خلال المساء بين المعمدين، ويتركز العمل بها على متابعة كافة المحلات والأسواق والمسالخ، وتكثيف الجولات بالإضافة إلى متابعة أعمال النظافة في المسلخ، للتخلص من النفايات بالطرق الصحية.
وأشار الشايع، إلى أنه تم التأكيد على ضرورة قيام المسلخ بزيادة المعدات والعمالة لمواجهة الضغط المتزايد خلال هذا الشهر المبارك، وتنظيم دخول الذبائح، وسلاسة خروجها، والحرص على حسن التنظيم وعدم التداخل والرقابة والتفتيش. مؤكداً أنه تم توجيه كافة المراقبين في إدارة صحة البيئة، بضرورة التزامهم بالتعليمات النظامية، ومنها التأكيد على نظافة العاملين بالمسلخ، وحصولهم على الشهادات الصحية التي تؤكد خلوهم من الأمراض، وكذلك الرقابة على أسواق الخضار والفاكهة والأسواق الشعبية، وأسواق الماشية، والرقابة على أعمال إلقاء المخلفات في الأماكن غير المحددة لذلك. وكذلك متابعة كافة الأعمال المتعلقة بالصحة العامة على الخطوط السريعة، خاصة مرور المعتمرين، ومتابعة السيارات التي توزع الآيس كريم والمواد الغذائية، وما في حكمها، والتي لا تحمل ترخيص مزاولة، وحجزها وتطبيق الإجراءات النظامية بحقها.
وأوضح الشايع، أن عدد أحواش الأغنام في بلدية محافظة حفر الباطن بلغ 2169 حوشاً ،علاوة على 912 حوشاً للإبل، ووصل عدد المذبوحات خلال الشهر الماضي 5700 رأس من إبل، وبقر، وضأن وماعز، بالإضافة إلى إعدام 360 رأس ماشية مختلفة الأنواع إعداماً كلياً، كما تم إعدام 430 قطعة من المذبوحات إعداماً جزئياً وذلك لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، حيث تم استبعاد هذه القطع عن باقي أجزاء الذبيحة. وفيما يتعلق بأعمال النظافة، أشار الشايع، إلى أن خطة العمل خلال شهر رمضان المبارك تشمل إلزام مقاول النظافة بمضاعفة أعمال نظافة الشوارع والميادين، ومواقف السيارات في الشوارع الرئيسة والداخلية، وتفريغ الحاويات، ونظافة الحدائق والمتنزهات، وصيانة دورات المياه، والمحافظة على الأسواق التجارية، وأسواق اللحوم والأسماك، والخضار والفواكه، ونزح مياه البيارات، ورش المبيدات الحشرية يومياً، وغسل الحاويات وتطهيرها بشكل يومي ودائم، وإعادة دهانها، وفي ختام تصريحه أكد رئيس البلدية، أن بلدية حفر الباطن على استعداد لتلقي أية ملاحظات أو شكاوى بخصوص تقديم الخدمات البلدية.