«حفر الباطن»: إعدام 360 «ذبيحة» لعدم صلاحيتها ل«الاستهلاك»

أعدمت بلدية حفر الباطن نحو 15 في المئة من ذبائح وردتها، لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي خلال الشهر الماضي، وبلغ اجمالي الذبائح التي تم التخلص منها كاملة او أجزاء منها نحو 790 رأس ماشية، فيما وضعت خطة عمل لمواجهة الإقبال المتزايد على سوق الأغنام في المحافظة، التي تعتبر أكبر سوق للمواشي في المملكة، نظراً لزيادة الطلب على الذبائح في شهر رمضان، ولضمان أن يكون الذبح وفقاً للاشتراطات الصحية السليمة، وكذلك القضاء على الذبح العشوائي من قبل الجزارين خارج المسلخ، في المواقع المجاورة لسوق الماشية والأغنام.
وأوضح رئيس بلدية محافظة حفر الباطن محمد الشايع أن البلدية تواصل استعداداتها لاستقبال شهر رمضان المبارك، حيث تم وضع خطة شاملة لتنظيم العمل وزيادة الطاقة الرقابية، وتكثيف الجولات الميدانية لضمان استمرارية الأداء بالصورة المطلوبة، وحرصاً على الصحة العامة، والتأكد من سلامة ما يقدم للاستهلاك خلال الشهر الفضيل. مشيراً إلى زيادة فرق النظافة ومتابعة المقاول حرصاً على نظافة المدينة، وعدم التهاون في تطبيق الإجراءات والجزاءات النظامية. وأضاف، أنه تم تشديد الرقابة على محال الجزارة والمطابخ وقصور الأفراح بالمحافظة لضبط أية مخالفات قد تحدث من البعض، علاوة على التأكد من حصول جميع العاملين فيها على الشهادات الصحية التي تثبت خلوهم من الأمراض، وأن جميع الذبائح المعروضة مذبوحة بطريقة صحية وعليها أختام البلدية.
وأبان أن فترات العمل ستكون على فترتين، الأولى صباحية وحتى نهاية دوام الفترة، ويتركز العمل بها على متابعة المحلات والأسواق والمسلخ الأهلي، وجميع ما في حكمهم عبر جولات يومية، والفترة الثانية مسائية على أن يتم التناوب خلال المساء بين المعمدين، ويتركز العمل بها على متابعة كافة المحلات والأسواق والمسالخ، وتكثيف الجولات بالإضافة إلى متابعة أعمال النظافة في المسلخ، للتخلص من النفايات بالطرق الصحية.
وأشار الشايع، إلى أنه تم التأكيد على ضرورة قيام المسلخ بزيادة المعدات والعمالة لمواجهة الضغط المتزايد خلال هذا الشهر المبارك، وتنظيم دخول الذبائح، وسلاسة خروجها، والحرص على حسن التنظيم وعدم التداخل والرقابة والتفتيش. مؤكداً أنه تم توجيه كافة المراقبين في إدارة صحة البيئة، بضرورة التزامهم بالتعليمات النظامية، ومنها التأكيد على نظافة العاملين بالمسلخ، وحصولهم على الشهادات الصحية التي تؤكد خلوهم من الأمراض، وكذلك الرقابة على أسواق الخضار والفاكهة والأسواق الشعبية، وأسواق الماشية، والرقابة على أعمال إلقاء المخلفات في الأماكن غير المحددة لذلك.