توصية بالتقيد بشروط مأكولات ومشروبات المقاصف

وجه المدير العام للتربية والتعليم للبنات في منطقة مكة المكرمة جدة عبدالكريم بن حمد الحقيل، تعميماً لجميع المدارس الحكومية والأهلية، في شأن التقيد بالشروط المتعلقة بالمأكولات والمشروبات المسموح والمحظور بيعها في المقاصف المدرسية.
وأوضح التعميم الذي وزعته الإدارة على رياض الأطفال، ومدارس التعليم العام، ومدارس تحفيظ القرآن، والمعاهد المهنية، ومعاهد التربية الخاصة، ومدارس تعليم الكبيرات في محافظة جدة ومندوبياتها، بناء على تعميم وكالة الوزارة للشؤون المدرسية، الأغذية المسموحة والممنوعة بالمقاصف المدرسية، وحرصاً من إدارة الطالبات شعبة مقاصف وتغذية مدرسية على تصحيح أوضاع المقاصف وما يباع فيها لتقديم أفضل الخدمات الغذائية، اهتماماً منها بصحة واعدات المستقبل وإيماناً منها بأن العقل السليم في الجسم السليم.
وبحسب لائحة المقاصف المدرسية لمدارس البنين والبنات في وزارة التربية والتعليم، فإن المأكولات المسموح بها في المقصف المدرسي، تشمل: عبوات الحليب السائل المعبأ آلياً من الحليب العادي أو طويل الأجل كامل الدسم العادي أو قليل الدسم أو ذي النكهات أو المدعم بالحديد، والبسكويت والمعمول المصنوع من الطحين الكامل أو العادي"مملح أو غير مملح"، أو المحشو أو المضاف إليه التمر أو السمسم أو التين على أن تكون مغلفة آلياً، ويفضل الأنواع المدعمة بالحديد والفيتامينات والأملاح المعدنية وتستبعد الأصناف الحاوية على سكريات صناعية أو ملونات . كما يسمح ببيع التمور المغلفة آلياً الكاملة أو منزوعة القمع والنواة، ولا تحوي قشوراً، ومغسولة ومنظفة وفق الشروط الصحية، ولا تحوي مواد حافظة أو معدلة وراثياً، والمكسرات بعبوات صغيرة، ومغلفة آلياً من دون ملونات صناعية ومواد حافظة، والفواكه والخضراوات الطازجة والموسمية، والشطائر والفطائر بأنواعها، ويسمح بالعصائر الطبيعية 100 في المئة في عبوات غير زجاجية والخالية من المواد الملونة والحافظة، والعصائر المعلبة التي لا تقل نسبة عصير الفاكهة فيها عن 30 في المئة، على أن تكون خالية من المواد الملونة، والمشروبات الساخنة وخاصة الحليب الساخن، وتوفير المياه الصحية بعبوات صغيرة بسعر السوق.
أما بالنسبة للأغذية الممنوع تداولها في المقصف المدرسي، فتشمل: الحلوى بأنواعها، والشيكولاته، والعلك، والمصبّرات والمسليات الخاوية ذات القيمة الغذائية المنخفضة بجميع أنواعها، بما في ذلك الشيبس والبفك بأنواعها المختلفة، والمشروبات الغازية بأنواعها، ومشروبات الطاقة، كما يمنع الطلبة من إحضارها من خارج المدرسة.
ويمنع أيضاً بيع العصائر والمشروبات السكرية التي تقل فيها نسبة العصير عن 30 في المئة، واللحم، والكبدة، والطعمية.
+