تعليم عسير يحدد مأكولات المقاصف المدرسية

حددت الادارة العامة للتربية والتعليم بمنطقة عسير المأكولات والمشروبات المسموح بها وغير المسموح بها في المقاصف المدرسية.وحذر مدير عام التربية والتعليم بمنطقة عسير الدكتور عبدالرحمن بن محمد فصيل من الأطعمة الخالية من النفع الغذائي، والتي قد تباع في المقاصف المدرسية مذكرا باللائحة الوزارية التي أخذت في اعتبارها الاهتمام بالارتقاء في المقاصف من كافة جوانبها واهمية حصول العاملين في المقصف المدرسي على شهادات صحية من الجهات الصحية المختصة تفيد خلوهم من الأمراض المعدية ووضعها في مكان بارز في المقصف .
وفي هذا الصدد عممت الادارة بيانا عاجلا الى جميع مدارس منطقة عسير باهمية تنفيذ التعليمات المبلغة بشأن المقاصف المدرسية بكل دقة واهتمام .
وحمل التعميم مديري المدارس مسؤولية أي مخالفة في اللائحة الوزارية وستكون هناك متابعة رقابية على وسائل الصحة والنظافة للمقاصف ومحتويات مبيعاتها وتواريخ صلاحياتها .
وكشف التعميم عن جملة من الأغذية المسموح بها في المقصف المدرسي والمتمثلة في عبوات الحليب السائل المعبأ آلياً من الحليب العادي أو طويل الأجل كامل الدسم العادي أو قليل الدسم أو ذي النكهات أو المدعم بالحديد والبسكويت والمعمول المصنوع من الطحين الكامل أو العادي مملح أو غير مملح أو المحشو أو المضاف إليه التمر أو السمسم أو التين على أن تكون مغلفة آلياً ، ويفضل الأنواع المدعمة بالحديد والفيتامينات والأملاح المعدنية.
واستبعد التعميم الأصناف الحاوية على سكريات صناعية أو ملونات والتمور التي تحتوي على قشور مغسولة وتحتوي على مواد حافظة أو معدلة وراثياً والملونات الصناعية والمواد الحافظة .