القرع العملاق    فحص 2.4 مليون نخلة بالجوف    شواطئ جازان مقصد ومتنفس للأهالي والزوار    ضبط شخصين في المدينة المنورة لترويجهما (10) آلاف قرص من مادة الإمفيتامين المخدر    فيروز تنهار بعد وفاة نجلها زياد الرحباني    أميركا تؤكد إمكانية تمديد هدنة الثلاثة أشهر في حربها التجارية مع الصين    رئيس أركان القوات البحرية يلتقي عددًا من المسؤولين الباكستانيين    أمير الشرقية يعزي أسرة الثنيان    ارتفاع قتلى المواجهات العسكرية بين تايلاند وكمبوديا    خالد الشهراني يهدي السعودية برونزية آسيوية في التايكوندو    نائب وزير الرياضة يشكر القيادة بمناسبة تمديد خدمته لمدة أربع سنوات    غزة تواجه مصيرا كارثيا بعد انهيار مفاوضات وقف الحرب    التقارب السعودي السوري.. والتعليم بوابة المستقبل    ترحيل 11183 مخالفا للأنظمة خلال أسبوع    القيادة تهنئ رئيسي المالديف وليبيريا بذكرى استقلال بلديهما    مشروع إغاثي سعودي للاجئي أوكرانيا    مصرع 18 شخصا في حادث حافلة بجبال الأنديز في البيرو    الأمم المتحدة تختار المملكة نموذجًا عالميًا في إدارة المياه    عزيمة وفاء وتكريم لمحبي وأصدقاء الفقيد عبدالرحمن بن خالد القحطاني رحمه الله    الطالب "السبيعي" من "تعليم الطائف" يحصد الميدالية الفضية في أولمبياد الأحياء الدولي 2025    جمعية "براً بوالدتي" تطلق برنامجًا نوعيًا لتنمية مهارات الأطفال تحت شعار "زدني علماً"    تولوز يطلب ضم سعود عبد الحميد    الدفاع المدني يقيم معارض بمناسبة اليوم العالمي للوقاية من الغرق    آل معنتر مستشاراً لسعادة المدير العام للتعليم بمنطقة عسير    "جامعة أم القرى تشكّل أول مجلس استشاري دولي بمشاركة 12 خبيرًا عالميًّا"    هيئة الأدب والنشر والترجمة تستعد لتنظيم معرض "المدينة المنورة للكتاب"    المدينة المنورة تحيي معالم السيرة النبوية بمشروعات تطويرية شاملة    اليوم السبت.. ختام منافسات بطولة العالم للبلياردو 2025    دوري روشن بين ال 10 الأقوى في العالم    رياح نشطة وأتربة تحدّ الرؤية في عدة مناطق    الفنلندي "Serral" يتفوق على الكوري الجنوبي ويحقق لقب "StarCraft II"    الرئيس الفلسطيني يشكر المملكة على جهودها    جولف السعودية تشارك فايف آيرون    البرازيلية لوسيانا تتحدى وتلهم الأجيال في كأس العالم للرياضات الإلكترونية    «فيتش» تؤكد التصنيف الائتماني للمملكة عند A+    زيلينسكي: أوكرانيا تحتاج لإنتاج 1000 طائرة اعتراضية يوميًا لمواصلة الحرب مع روسيا    "بيت الشاورما" تعزز دعم المحتوى المحلي من خلال شراكتها مع تلفاز 11    مركز التنمية الاجتماعية بجازان ينفذ مبادرة"خدمتنا بين يديك"في مجمع الراشد مول بجازان    وزير الصحة: انخفاض الوفيات بنسبة 17% ثمرة السياسات الوقائية    الشيخ القاسم: الرسالة النبوية أعظم نعم الله ومصدر النجاة في الدنيا والآخرة    الجهني: يدعو لتقوى الله وينهى عن التشاؤم بالأيام    «بيئة جازان» تنظم ورشة عمل عن طرق الاستفادة من الخدمات الإلكترونية الزراعية    وفد ثقافي وفني يزور هيئة التراث في جازان لتعزيز التعاون في مجالات الهوية والتراث    هيئة الأدب تستعد لإطلاق النسخة الرابعة من معرض المدينة المنورة للكتاب2025    أمير منطقة جازان ونائبه يلتقيان مشايخ وأهالي محافظة الدائر    أمير تبوك يطمئن على صحة الشيخ عبدالعزيز الغريض    مستشفى المهد يعتمد تقنية تخدير الأعصاب لتقليل الألم    الأمير محمد بن عبدالعزيز يستقبل قائدَي قوة جازان السابق والمعيّن حديثًا    الإحسان الطبية تنفذ مشروع «الإستشاري الزائر» في مستشفى صامطة العام    منظمة الصحة العالمية تنفي انتهاك السيادة الأمريكية    أكثر من 7 آلاف زيارة منزلية خلال 6 أشهر بمستشفى الظهران    الصنهاج والزهراني يحتفلان بزواج ريان    واست رئيس بنغلاديش في ضحايا سقوط الطائرة.. القيادة تهنئ الرئيس المصري بذكرى اليوم الوطني لبلاده    توجه رئاسي لحصر القوة بيد الدولة.. غضب على «حزب الله» في الداخل اللبناني    وسط تحذيرات دولية وركود في مفاوضات الهدنة.. غزة على شفا مجاعة جماعية    المفتي يطلع على أعمال "حياة"    اختيار سلمان: هكذا أطلق صقره ليحلق بالوطن    مفوض إفتاء جازان يستقبل منسوبي إدارة جمعية سقيا الماء    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



... ونساء قررن الحصول على إجازة من المطبخ
نشر في الحياة يوم 10 - 11 - 2005

شهدت المطاعم والمطابخ ارتفاعاً في الطلب عليها خلال أيام العيد، بسبب عزوف نساء كثيرات عن الطبخ خلال هذه الأيام، بعد نحو شهر كامل، لازمن فيه المطابخ، لإعداد الأطباق الرمضانية.
فبعد تخبط طويل بين الأواني والزيوت، وتحضير الطعام في مواعيد محددة، قررت نساء عدم دخول المطابخ في أيام العيد، معتبرين أيامه"فترة استجمام وراحة"، وأخذ قسط وافر من النوم، وأيضاً التفرغ للزيارات واستقبال الضيوف، ويكون ذلك أفضل بكثير من المكوث في المطبخ لساعات طويلة، تلبية لطلبات الأسرة ورغباتها، وما يصاحب ذلك من حالات اكتئاب، إضافة إلى الملل والضجر.
وتقول هدى سلمان:"العيد عيدان، فرحة وهروب من المطبخ، الذي لم أخرج يوماً واحداً منه طوال رمضان، وكل يوم أفكر في طبخة جديدة، وهذا يأخذ وقتاً طويلاً، لذلك جعلنا العيد فترة راحة، وتوجهنا للمأكولات الجاهزة".
وتعرب سميرة عبدالله عن اشتياقها للأواني، ولهفتها بعد الانقطاع خلال أيام العيد. وتقول:"أضحك عندما أطل على المطبخ ليلاً أو خلال ساعات النهار". وتجد أن ما يثير الانتباه وجود مجموعة كبيرة من النساء في كل عيد، يهجرن المطبخ، وكأنه عبء، وأصبحت عادة تتسرب إلى من كانت تلتزم بالطبخ، وتحضير الأطباق خلال أيام العيد. وتوضح أن"النساء اللاتي تربطهن علاقة صداقة يعرفن ذلك، وكأنها عدوى مرضية تنتقل بينهن".
وغالباً ما تكون إجازة العيد إجازة من المطبخ أيضاً، وتلجأ عوائل إلى المطاعم والمأكولات الجاهزة، وهذا ما يبدو واضحاً عند حاويات القمامة التي أصبحت كالتلال تزينها أسماء المطاعم، وينعكس ذلك على سهولة التنظيف في البيوت، فلا توجد أطباق كثيرة تحتاج إلى الغسل، وكذلك تخف أعباء الخادمات من غسل الأواني، ويتولين مهاماً أخرى قد تكون أصعب من الغسيل.
وتبدي منى الغامدي فرحتها بالعيد، ولكن تبقى لترك المطبخ نكهة خاصة وسمة مميزة، تكون ذات طابع غريب بعد طول عناء ومشقة. وتقول:"انتهت قوائم الأطباق وتكرار طبخها". وتشير إلى أنها، ومنذ أول أيام العيد، تطلب جميع الوجبات من المطعم، سواء وجبة الغداء أو العشاء. معتبرة ذلك"أمراً طبيعياً". وتضيف"تكون الإجازة من التعب والطبخ ثلاثة أيام مقابل شهر كامل".
ولكن الضحية الوحيدة في كل ذلك التوقف عن دخول المطبخ هو الرجل، خصوصاً الذي اعتاد المأكولات المنزلية. وأعرب بعضهم عن أسفه لهذا التوجه. ويقول أمجد الصديق:"تعبنا وتعبت بطوننا من الأكل الجاهز، والمفاجأة تتجدد كل عام، حيث يتم تعليق الطبخ طوال فترة العيد، ما يضطرنا إلى السكوت من دون إبداء رأي". ويشيد بنساء من أقاربه، يلتزمن النهج نفسه من دون تغيير، ويقمن بإعداد الأطباق خلال أيام العيد، وهذا ما يثير الغيظ في نفسه. ويضيف:"عندما أسمع أزواجهن يتحدثون عن الطبخ المنزلي بتلذذ، أشعر بالغيرة والغيظ".


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.