إختبر معلوماتك

1 - الزيوت النباتية تحتوي على الكوليسترول
- صح - خطأ
2 - الزيوت النباتية خالية من الفيتامينات
- صح - خطأ
3 - الزيوت النباتية غير مسموحة للسكريين
- صح - خطأ
4 - هناك زيوت نباتية أصلح من غيرها للجسم
- صح - خطأ
5 - يجب حذف الزيوت النباتية من أنظمة التخسيس
- صح - خطأ
6 - زيت الكولزا هو الأغنى بالأحماض الدهنية أوميغا - 3
- صح - خطأ
7 - لا يجوز تناول الزيوت النياتية كل يوم
- صح - خطأ
الإجابات
1 - خطأ. كل الزيوت النباتية على مختلف ألوانها وأشكالها خالية من مادة الكوليسترول، وهذه الأخيرة تتواجد فقط في المنتجات الحيوانية المنشأ مثل اللحوم والزبدة والنقانق والحليب والقشطة وغيرها.
ان الزيوت النباتية تحتوي على الأحماض الدهنية اللازمة للمرضى الذين لا يستطيعون مقاربة الدهون الحيوانية، وهي تتمتع بمزايا صحية كثيرة مثل تنشيط الكبد والمرارة، وفي المساعدة على منع تكون الشحوم في الدم.
2 - خطأ. ان الزيوت النباتية تشكل مصدراً رئيسياً للفيتامين E المهم جداً للجسم، اذ يساعد على محاربة الجذور الكيماوية الحرة.
3 - خطأ. ان الزيوت النباتية ليست محظرة على المصابين بداء السكر، بل على العكس، يوصى بها بقوة بكميات معقولة وفقاً لاحتياجات هؤلاء منها.
4 - خطأ. ليس هناك زيت نباتي صالح أو آخر غير صالح، فكل الزيوت مهمة ومفيدة للجسم، ويمكن القول على هذا الصعيد ان الجمع بين أنواع الزيوت النباتية هو الأصلح للجسم.
5 - خطأ. ان حذف الزيوت النباتية من نظام تخسيس الوزن هو بمثابة ضرب قوية للصحة، خصوصاً أنها تحتوي على أحماض دهنية أساسية لا يقدر الجسم على تركيبها.
6 - خطأ. ان زيت الجوز هو الأغنى بالأحماض الدهنية أوميغا - 3، ويأتي زيت الكولزا في الدرجة الثانية من حيث احتوائه على تلك الأحماض، فالأول تبلغ نسبة الأحماض المذكورة فيه 12 في المئة، في حين انها تصل في الثاني الى 9 في المئة.
7 - خطأ. ان اضافة الزيوت النباتية الى وجبات الطعام يومياً هو أنسب حل للحصول على احتياجات الجسم من الأحماض الدهنية خصوصاً الأساسية منها.