استبعاد 319 عينة غذائية «غير مطابقة للمواصفات»

استبعد مختبر أمانة المنطقة الشرقية 319 عينة من أصل 1825 وصلته خلال الأشهر الخمسة الماضية، «لعدم مطابقتها المواصفات القياسية». وكشفت الأمانة في بيان أصدرته أمس، ان «المختبر تلقى خلال الأشهر الخمسة الماضية 1639 عينة لمواد غذائية، استبعد منها 316 غير صالحة للاستهلاك الآدمي، لعدم مطابقتها المواصفات القياسية، وتلوثها ببكتيريا». وأعدت إدارة صحة البيئة، آلية لمتابعة المحال التي أنهت نتائجها والعمل على تصحيحها، واتخاذ الإجراءات النظامية حيالها، والتأكيد على تطبيق الاشتراطات الصحية في المنشآت، مع أهمية اتباع الممارسات الصحية السليمة لمنع تلوث الغذاء.
كما استبعد المختبر ثلاث عينات مياه من أصل 33 مأخوذة من مصانع ومعامل للمياه في المنطقة، وكذلك مياه الشبكات والآبار. فيما وجد المختبر ان 153 عينة أجبان وزبادي وعصائر ولحوم وزيوت وحليب بأنواعه، «مطابقة للشروط والمواصفات القياسية».
ووجّه أمين الشرقية المهندس ضيف الله العتيبي، بضرورة «تكثيف الجهود الميدانية للرقابة الصحية، من خلال أخذ عينات عشوائية، وإحالتها إلى مختبر الأمانة، بهدف التأكد من مدى صلاحية المواد الغذائية التي تعرض للمستهلك، مع رفع مستوى الرقابة الصحية في المنشآت الغذائية، من خلال النتائج المختبرية، حفاظاً على الصحة العامة».
إلى ذلك، قامت مجموعة «بيور هابلد الاستشارية»، بتقديم عرض مصور بحضور أمين الشرقية، وقيادات في الأمانة. وتضمن العرض سبل التعاون في مجال تطوير وتنمية المدن عموماً، إضافة إلى تقديم خبراتهم وخدماتهم في هذا المجال، واستعراض تجاربهم الحالية والسابقة مع بعض الجهات والهيئات داخل المملكة وخارجها، ومنها تجربتهم مع أمانة جدة، والهيئة العليا لتطوير الرياض. كما التقى العتيبي، العضو المنتدب الرئيس التنفيذي لشركة «اتحاد اتصالات» (موبايلي) المهندس خالد الكاف، وتباحثا حول إيجاد شراكة إستراتيجية طويلة المدى بينهما. كما أطلع أمين الشرقية، مسؤولي الشركة على برامج تنفذ حالياً في حاضرة الدمام، والخطط المستقبلية لتجميل الحاضرة وتطويرها. وأكد الجميع على التعاون بين الجهازين.