المركز الوطني ( وقاء ) يقيم فعاليات اليوم الوطني 92    رئيس أوكرانيا: تسلمنا أنظمة دفاعية جوية متطورة من أميركا    بندر بن خالد الفيصل: رياضة الفروسية في المملكة تسير بخطى ثابتة    فرنسا تخسر من الدنمارك وتودع دوري الأمم الأوروبية من دور المجموعات    منافسات ممتاز اليد تتواصل ب 6 مباريات    جامعة الملك خالد تحتفل باليوم الوطني 92 تحت شعار "احتفال الدار"    مجلس الصحة الخليجي يحذر من التوقف عن اخذ أدوية الضغط إذا كانت القراءات طبيعية    كاريزما ولي العهد والوساطة بين روسيا وأوكرانيا    المؤتمر الدولي للمجلس الأعلى للشؤون الإسلامية يواصل فعاليات جلساته    تدريبات المنتخب السعودي تشهد ثلاث غيابات من الهلال    "البلدية والإسكان" و"الغرف السعودية" توقعان مذكرة تفاهم لتعزيز سبل التعاون بينهما    نائب أمير المنطقة الشرقية يوجه بتسمية شارع بالأحساء بإسم الشهيد الكليب    الهلال يفوز على القادسية الكويتي بثنائية    موسيماني مدرباً للأهلي    700 ألف طالب وطالبة بجدة يحتفلون باليوم الوطني    «الموارد البشرية بالرياض» تختتم احتفالاتها بمناسبة اليوم الوطني 92    فرحة بيوم الوطن    ذكرى عظيمة ترسخ الوحدة والترابط    شراكة إستراتيجية بين جامعة نايف العربية والإنتربول لعالم أكثر أمنًا    "الملاحة الفضائية" يعلن فوز أول سعودية بمنصب قيادي في مجلس إدارته    رئيس «هيئة الأمر بالمعروف» يطلق حملة "عليكم بسنتي" التوعوية    بركة التجارة    بتكلفة 3.5 مليار ريال.. اتفاقية بين الهيئة الملكية لمحافظة العلا و"نقل الكهرباء" لتحديث الشبكة الكهربائية    «عبداللطيف جميل للسيارات» تساهم في تمهيد الطريق للتنويع الاقتصادي في المملكة    العاصفة الاستوائية إيان قد تشتد وتتحول لإعصار مع تحركها شمالا    تسعين مع عامين والعز يزداد عاش الوطن عاشوا سواعد رجاله    واشنطن: لن يمنعنا «النووي» من دعم الشعب الإيراني    "ينساب" تفوز بجائزة "إنسايت" العالمية للريادة في إدارة الطاقة    الرئاسة العامة لشؤون الحرمين تحتفي باليوم الوطني ال92    جامعة الأميرة نورة تحتفي بذكرى الوطن 92    10 ملايين دولار مساهمة سعودية لمعالجة خطر ناقلة صافر    استمرار وصول الطائرات الإغاثية السعودية إلى باكستان    رئيس بلدية محافظة الدرب يهنئ القيادة بمناسبة اليوم الوطني السعودي٩٢    ولي العهد يوافق على تعيين الوسيدي نائبا لرئيس هيئة المساحة    الاتحاد الدولي للملاحة الفضائية يعلن فوز أول سعودية بمنصب قيادي في مجلس إدارته    أتربة مثارة تعكر أجواء الرياض    أمير القصيم يكرم 100 مبدعاً من كافة القطاعات بمناسبة اليوم الوطني    مركز الملك سلمان للإغاثة يوزع أكثر من 10 أطنان من السلال الغذائية في محلية سنكات بولاية البحر الأحمر السودانية    "الصحة" تسجل زيادة في نسبة المفحوصين والمفحوصات عن سرطان القولون والثدي    مبعوث واشنطن: الحوثي يفتك بالمدنيين في تعز    مؤشر سوق الأسهم السعودية يغلق منخفضًا عند مستوى 11161 نقطة    تحديد 25 #أكتوبر موعدًا رسمياً لإجراء قرعة "خليجي 25" في #البصره    سمو نائب أمير الشرقية يستقبل نائب هيئة عقارات الدولة    صالح المري فارس ثاني حلقات "شاعر الراية"    «الصحة»: نقل طفل سعودي تعرض لأزمة قلبية في الكويت    مستجدات "كورونا".. ارتفاع الإصابات الجديدة و"التعافي" واستقرار الحالات الحرجة والوفيات    أمير الرياض يستقبل وكلاء الإمارة ومديري العموم والموظفين    «العدل»: 54 ألف متدرب ومتدربة في مركز التدريب العدلي خلال العام الحالي 2022    إيداع 871 مليون ريال في حسابات مُستفيدي «سكني» لشهر سبتمبر    ( إثراء ) يحتفل باليوم الوطني بحضور أكثر من 90 ألف زائر    مدير تعليم مكة المكرمة يفتتح معرض اليوم الوطني    "هيئة الأمر بالمعروف" بالقصيم تشارك في فعاليات اليوم الوطني    وزير التعليم يبحث مع مجموعة الأمريكية(MM) زيادة التعاون في توفير مناهج اللغة الإنجليزية    حالة الطقس المتوقعة اليوم الأحد    61 % من ضحايا السرطان كان بإمكانهم النجاة لو تركوا هذا الأمر    هيئة تطوير جدة وعرّاب الرؤية    الفحوص تظهر إصابة الرئيس التنفيذي لفايزر بكورونا «مجدداً»        







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.




نشر في البلاد يوم 10 - 08 - 2022


أوصت الهيئة العامة للغذاء والدواء، بالتعامل بحذر عند استخدام رقائق الألمنيوم، مشيرة إلى أن استخدامها في الطبخ يزيد فرصة هجرة عنصر الألمنيوم للطعام. وأوضحت الهيئة في ردها على استفسار حول مدى صحة استخدام الأطباق الألمنيوم من قبل بعض المطاعم في تقديم الطعام، أنه يجب التعامل مع الأواني المُصنعة من الألمنيوم بعين الحذر؛ لأنها ليست معدة لطهي أو تسخين الأغذية. ونوهت إلى ضرورة الابتعاد عن استخدام الرقائق الألمنيوم في طهي وتسخين الأغذية، وحفظ الأغذية الحمضية أو عالية الملوحة، ودرجات الحرارة العالية داخل الفرن بما فيها أفران الميكروويف. يشار إلى أن هناك أبحاثا كشفت عن عاملين يزيدان احتمالية تسرب الألومنيوم إلى الطعام واحدة منهما هي درجة الحرارة، فكلما ارتفعت درجة حرارة الطبخ كلما تكونت بيئة مناسبة لتسرب الألومنيوم إلى الطعام . كما وجدت دراسة أخرى أن حموضة الطعام عامل رئيسي آخر، خصوصا الأطعمة الحمضية مثل الطماطم أو المخللات فقد يؤدي ذلك إلى تكسير رقائق الألومنيوم وتسريب المزيد منه إلى الطعام .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.