الرئيسية
السياسية
الاقتصادية
الدولية
الرياضية
الاجتماعية
الثقافية
الدينية
الصحية
بالفيديو
قائمة الصحف
الأصيل
الأنباء السعودية
الأولى
البطولة
البلاد
التميز
الجزيرة
الحياة
الخرج اليوم
الداير
الرأي
الرياض
الشرق
الطائف
المدينة
المواطن
الندوة
الوطن
الوكاد
الوئام
اليوم
إخبارية عفيف
أزد
أملج
أنباؤكم
تواصل
جازان نيوز
ذات الخبر
سبق
سبورت السعودية
سعودي عاجل
شبرقة
شرق
شمس
صوت حائل
عاجل
عكاظ
عناوين
عناية
مسارات
مكة الآن
نجران نيوز
وكالة الأنباء السعودية
موضوع
كاتب
منطقة
Sauress
صراع الفوز باللقب يتواصل في الدوري الإنجليزي حتى الجولة الأخيرة
أمير جازان يشهد مراسم اتفاقية تعاون بين مديرية السجون وجمعية التوعية بأضرار المخدرات
المملكة تدشن مبادرة "طريق مكة" في مطار إيسنبوغا الدولي بأنقرة
نائب أمير مكة: لاحج بلا تصريح وستطبق الأنظمة بكل حزم
ناشئو الطائرة للآسيوية بالعلامة الكاملة
«التجارة»: بعض أصوات ناخبي غرفة الرياض «غير نظامية»
«الجوازات» تصدر 17537 قراراً إدارياً بحق مخالفين لأنظمة الإقامة والعمل وأمن الحدود
توقعات بأحكام صارمة ضد قادة إسرائيل
أمير الحدود الشمالية يرعى ندوة «جهود المملكة في محاربة الإرهاب والتطرف»
وزير الصحة يلتقي سفير جمهورية جيبوتي لدى المملكة
أمير تبوك يرعى حفل تخريج طلاب وطالبات جامعة فهد بن سلطان
وزير الدولة للشؤون الخارجية يستقبل سفير كازاخستان المعين لدى المملكة
استكمال السوق العربية المشتركة للكهرباء خلال 13 عاما بعد موافقة 22 دولة
يوليو المقبل.. إطلاق خدمة حماية الأجور لرواتب العمالة المنزلية
الجمعية الخيرية لرعاية الأيتام بنجران توقّع مذكرة تفاهم مع جامعة نجران
الجوازات توضح أن تجديد جواز السفر إلكترونيًا لمدد الصلاحية من ستة أشهر
مدير تعليم الطائف يشهد معرض تحدي الطباعة
أمير تبوك يترأس اجتماع لجنة الحج بالمنطقة
تخصيص خطبة الجمعة للتوعية بأنظمة وإرشادات الحج
الغيلاني وطاشكندي يحوزان جائزة أمين مدني للبحث في تاريخ الجزيرة العربية
القبض على 3 أشخاص لنشرهم إعلانات حملات حج وهمية
النيابة: إيقاف مواطن احتال على ضحاياه بالاستيلاء على مجوهراتهم
وفاة أول رجل خضع لعملية زراعة كلية من خنزير
أمير القصيم يقلد العسعوس رتبته الجديدة "لواء"
سمو محافظ الخرج يستقبل رئيس جامعة الأمير سطام بن عبدالعزيز
النفط والذهب يتراجعان
أمير المدينة يتفقد مركز الترحيب واستقبال الحجاج
محافظ الأحساء يستقبل سفير باكستان لدى المملكة
غيابات الهلال أمام النصر في ديربي الرياض
سيفول رحمات: مبادرة طريق مكة سهلت رحلة الحاج
بنك التصدير والاستيراد السعودي يوقّع اتفاقيتين لتمكين الصادرات السعودية غير النفطية
تحت رعاية ولي العهد«سدايا» تنظم القمة العالمية للذكاء الاصطناعي سبتمبر المقبل
مساعدات طبية وغذائية ل3 دول من "سلمان للإغاثة"
جامعة «مالايا» تمنح العيسى الدكتوراه الفخرية في العلوم السياسية
«الزعيم » لا يكل ولا يمل
السعودية.. وخدمة ضيوف الرحمن
لزيادة حجم القطاع 10 أضعاف.. السعودية تطلق خارطة طريق الطيران
السعودية و31 دولة تشارك في تمرين «الأسد المتأهب»
خالد ربيع.. يستعرض مفهوم السينما المستقلة بالتزامن مع مهرجان أفلام السعودية
«البلدية»: إيقاف وسحب «المايونيز» من أسواق المملكة
هيئة الصحفيين السعوديين يقيم ندوة "المواقع الإخبارية التحديات والآمال"
نحو سينما سعودية مبهرة
سلمان بن سلطان يرعى حفل تخريج الدفعة ال 20 من طلاب وطالبات جامعة طيبة
جامعة الملك سعود تتوّج ببطولة الرياضات الإلكترونية للجامعات
سيدات الأهلي يحصدن كأس الاتحاد لرفع الأثقال
نسيا جثمان ابنهما في المطار
إبادة بيئية
تحسينات جديدة في WhatsApp
الذكاء الاصطناعي يتعلم الكذب والخداع
إنقاذ ثلاثيني من إصابة نافذة بالبطن
استقبل محافظ دومة الجندل.. أمير الجوف يشيد بجهود الأجهزة الأمنية والعسكرية
كبسولة السعادة .. ذكرى ميلادي الرابعة والأربعون
تنمية المواهب في صناعة الأزياء محلياً
لؤلؤ فرسان .. ثراء الجزيرة وتراثها القديم
بعض الدراسات المؤرشفة تستحق التطبيق
الهلال يوافق على انتقال بيريرا لكروزيرو
روتين الانضباط وانقاذ الوقت
المراكز الصحية وخدماتها المميّزة
شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.
موافق
الكباب العراقي
الأصيل
نشر في
الأصيل
يوم 21 - 06 - 2011
المقادير:
1000 غرام لحم غنم مفروم ناعم مع دهن.
1000 غرام لحم بقر مفروم ناعم.
2
كوبا
بقدونس مفروم.
1 كوب بصل مفروم ناعم.
8 ملاعق طعام طحين.
1 كوب نعناع أخضر مفروم.
2 ملعقتا طعام كزبرة يابسة مطحونة.
2 ملعقتا طعام كمون ناعم.
2 ملعقتا طعام كبابة مطحونة (بهار عراقي).
2 ملعقتا صغيرتان عصير الليمون.
فلفل أسود وملح حسب الذوق.
الطريقة:
اخلطي لحم الغنم مع لحم البقر في قدر كبير ثم أضيفي كل المواد فوق اللحم واخلطيها جيداً حتى يتجانس الخليط.
شكي الكباب بالأسياخ واشويها على الفحم لمدة 5 دقائق لكل جانب ثم ضعي الأسياخ في خبز التنور واسحبيها من الكباب.
انثري قليلاً من السماق وأوراق النعناع على الكباب وقدميها ساخنة مع السلطة و المخلل (الكبيس).
انقر
هنا
لقراءة الخبر من مصدره.
مواضيع ذات صلة
كباب السمك بالبطاطس والطماطم
يقدم مع الليمون
سمبوسة باللحم المفروم
تقدم مع البطاطس المحمرة
الشاورمة باللوز
دجاج مبخر على الطريقة المغربية
الكباب الايراني
أبلغ عن إشهار غير لائق