افتتاح فعاليات مهرجان العسل والسمن الأول في الطائف

افتتح معالي محافظ الطائف فهد بن عبدالعزيز بن معمر مساء اليوم فعاليات " مهرجان العسل والسمن الأول في الطائف " الذي تنظمه الهيئة العامة للسياحة والآثار بالتعاون مع الجهات الحكومية ذات العلاقة / المحافظة والأمانة وفرع وزارة التجارة والغرفة التجارية الصناعية وجمعية النحالين التعاونية وشركاء الهيئة من المستثمرين في هذا المجال / وذلك في المنطقة المركزية بالطائف.
وأطلع معاليه عقب قص الشريط إيذاناً ببدء فعاليات المهرجان ومن خلال الأجنحة المشاركة على المعروضات من العسل والسمن التي يشارك بها في المهرجان 30 عارضاً من منتجي وبائعي السمن والعسل من الطائف والباحة والقصيم والرياض وعدد مماثل من أصحاب المحلات بالمنطقة المركزية بالطائف حيث يعرض العسل الصيفي والعسل الشتوي،وأستمع الى شرح عن " العسل الصيفي " الذي يعد الأكثر رواجاً ومنه نوعان العسل الأبيض ويستخرج من أعالي الجبال من نبات السحاة والشرم والطباق ويستخدم عادة كعلاج ويقدم أيضاً كهدايا ثمينة.
أما النوع الآخر فهو " عسل السمرة " الذي يستخلص من أشجار المناطق المنخفضة ومنها عشيرة والعطيف كالسمر والسلم والطلح ولا يقل جودة في التداوي وأيضاً الطعم إضافة الى " عسل السدرة " الذي يكثر في مناطق جنوب الطائف ومنها شوقب ونشران ، و" العسل الشتوي " الذي ينتج عن النباتات البرية ومنها الضهياة والقتادة ويتزامن توقيت نزوله الى الأسواق مع حلول شهر رمضان المبارك .
وشاهد معالي محافظ الطائف وزوار المهرجان من أهالي المحافظة ومصطافيها وزوارها الطرق التقليدية لاستخلاص العسل من تجاويف جذوع الأشجار / الخلايا / كما أطلعوا على الجهود المبذولة للحفاظ على السلالات المحلية من النحل بالإضافة إلى الطرق والتقنيات الحديثة في إنتاج العسل .
بعدها بدئ الحفل المعد بهذه المناسبة بتلاوة آيات من القرآن الكريم ثم ألقى عضو مجلس التنمية السياحية بالطائف كلمة أشار فيها الى ما تتمتع به الطائف من مقومات سياحية حباها الله بها منوهاً بتوجيهات صاحب السمو الملكي الأمير خالد الفيصل بن عبدالعزيز أمير منطقة مكة المكرمة بأن تكون الطائف سياحية لكل الفصول وبدعم وتشجيع صاحب السمو الملكي الأمير سلطان بن سلمان بن عبدالعزيز رئيس الهيئة العامة للسياحة والآثار للحركة السياحية.
وعبر عن شكره للجنة المنظمة للمهرجان والمشاركين فيه من جميع مناطق المملكة مبدياً تطلع الجميع في أن يكون هذا المهرجان داعماَ لأرباب هذه المهنة وحافزاً لهم في التنافس والمشاركة بهذا المنتج في المهرجانات والمعرض الداخلية والدولية.
// يتبع //