نفذت أمانة المنطقة الشرقية برامجها وخططها المسبقة في شهر رمضان المبارك، التي تأتي ضمن البرامج والخطط الرقابية التفتيشية والتوعوية التي يتم تنفيذها على مدار العام لضمان سلامة الغذاء المتداول في منافذ البيع بالمحافظة والتأكد من تطبيق المنشآت لاشتراطات الصحة والسلامة العامة في جميع مراحل تداول الأغذية، وتحقيقاً لسعيها نحو ضمان وصول غذاء آمن وسليم للمستهلك. وكثفت الأمانة الإجراءات الرقابية خلال شهر رمضان المبارك على الممارسات الغذائية والتسويقية التي تنشط في هذا الشهر للوقوف على سلامة الأغذية المقدمة للمستهلكين ، وذلك انطلاقاً من دور الأمانة في تأمين سلامة الغذاء وتوفير النظافة للحفاظ على الصحة العامة للسكان. وأوضحت الأمانة أن الخطة التي نفذتها تضمنت التأكيد على تطبيق الإجراءات الوقائية والاحترازية التي تأتي في إطار التكامل مع جهود الجهات ذات العلاقة لمواجهة فيروس كورونا والمتمثله في تنظيف اليدين وفركهما بمطهر كحولي أو غسلهما جيداً بالماء والصابون وارتداء قفازات اليدين والكمامات قبل وأثناء إعداد وتجهيز وتداول الغذاء وإيقاف العامل عن العمل في حال ظهور أعراض مرضية عليه كالحمى والكحة وصعوبة التنفس أو وجود بثور أو جروح . وقد بادرت الأمانة تأكيداً لحرصها على سلامة المستهلك بتقسيم عمل المفتشين إلى ثلاث فترات طيلة أيام الأسبوع ، وذلك لمتابعة تنفيذ تطبيق المنشآت الغذائية في المحافظة للتعليمات والإرشادات الخاصة بالممارسات الصحيحة وضبط الممارسات غير السليمة ، حيث نفذت حملة رقابة شاملة في النصف الأول من شهر رمضان قامت خلالها ب 450 جولة ميدانية بمشاركة 44 مراقبا، و نتج عنها إغلاق 155 محلاً مخالفاً، ورصد 250 مخالفة، وذلك ضمن برنامج الرقابة والمتابعة المستمرة وعمليات التفتيش والحملات التفتيشية الميدانية المفاجئة، بهدف التأكد من سريان شهادات العاملين الصحية والتأكد من مدى التزامهم بالاشتراطات اللازمة لممارسة النشاط للحد من المخالفات التي قد تضر بصحة المستهلك . كما نفذت الأمانة حملات تفتيشية مفاجئة على المنشآت الغذائية وتشديد الرقابة على مخازن ومستودعات الأغذية والمجمعات التسويقية ومنشآت البيع بالتجزئة للتأكد من تطبيقها لمعايير الصحة والسلامة الغذائية وتعزيز مبدأ السلامة الغذائية في ألاسواق لضمان توفير غذاء آمن وسليم ، إضافة إلى تكثيف أعمال نظافة المحافظة من خلال رفع حاويات النفايات أولاً بأول وتطهيرها وتقيد عمال النظافة بالزي الموحد والنظافة الشخصية ولبس القفازات والكمامات والأقنعة الخاصة، بالإضافة إلى تكثيف أعمال الإصحاح البيئي من خلال التطهير والتعقيم اليومي لكافة الأماكن العامة. ودعت الأمانة إلى تعاون الجميع مع البلدية في الإبلاغ عن الملاحظات والمخالفات من خلال مركز 940 .
